128
10. CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
• Przed pierwszym użyciem i po każdym użyciu należy dokładnie oczyścić każdy element.
• Po zakończeniu gotowania należy ustawić regulator temperatury w położeniu WYŁ. i odłączyć
przewód zasilający od sieci.
• Przed przystąpieniem do czyszczenia pozostawić urządzenie do ostygnięcia.
• Podstawy urządzenia nie wolno zanurzać w wodzie ani innych cieczach. Obudowę i panel
sterowania wystarczy oczyścić czystą wilgotną ściereczką.
• Płyty/elementy do grillowania można myć ręcznie lub na górnej półce zmywarki. Podczas
czyszczenia nie należy używać metalowych przedmiotów, jak noże. Spowoduje to uszkodzenie
powłoki nieprzywierającej.
• Nie wolno zanurzać wtyczki ani przewodu w wodzie lub w innych cieczach.
• Przed schowaniem sprawdzić, czy wszystkie elementy są czyste i suche.
UWAGA: Nie należy używać środków czyszczących o właściwościach ściernych, ostrych narzędzi
ani szorstkich myjek, ponieważ może to spowodować uszkodzenie powłoki nieprzywierającej.
UWAGA: Jeśli do powierzchni misy do gotowania przywarły resztki jedzenia, napełnić ją
ciepłą wodą z detergentem i pozostawić ją do namoczenia przed czyszczeniem.
11. PRZEPISY
A. PRZEPISY KULINARNE
KURCZAK Z ESTRAGONEM
Liczba porcji: 4. Czas: 10 minut Czas gotowania: 30 minut
Składniki:
8 ud z kurczaka, po usunięciu nadmiaru tłuszczu
Sól morska i świeżo mielony pieprz czarny
1 łyżeczka masła
1 łyżeczka oliwy
4 ząbki czosnku, obrane i lekko zmiażdżone
1 cytryna, pokrojona na ćwiartki
8 cebulek (dymka), z odkrojoną górną i dolną częścią
1 łyżeczka estragonu, posiekanego, plus całe gałązki do dekoracji
50 ml białego wytrawnego wina, opcjonalnie (lub dodatkowe 50 ml wody w przypadku
przygotowania potrawy bez wina)
150 ml bulionu drobiowego
2 łyżeczki śmietanki pełnotłustej
Sposób przygotowania:
• Ob cie przyprawić mięso drobiowe solą i pieprzem.
• Użyć misy do gotowania i podgrzać Cooking do wartości temperatury ŚREDNIA – WYSOKA.
Gdy zapali się zielona kontrolka, dodać masło i oliwę.
• Umieścić w środku udka z kurczaka, skórką do dołu. Gotować przez kilka minut, aż skórka
To Next Page
Loading...