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LAMM
PLATTE
TEMPERATURREGLER
GARZEIT
Kotelett-Filet 80 g Grill 220°C 6 Minuten
Lammkeule, Scheibe 220 g Grill/Plancha 220°C 12 Minuten
Lammnuss 80 g Grill/Plancha 220°C 6 Minuten
Spieß Grill 220°C 8 Minuten
Ganzes Filet 220 g Grill/Plancha 180°C 10 Minuten
SCHWEIN
PLATTE
TEMPERATURREGLER
GARZEIT
Kotelett -
Vorderrippenstück 200 g
Grill 220°C 15 Minuten
Schweinsmignon
(ganz) 400 g
Grill/Plancha 220°C - 180°C 25 Minuten
Scheibe 1 kg Grill/Plancha 180°C 35 Minuten
Zubereitete Spareribs Grill/Plancha 180°C 25 Minuten
Schweinebrust,
Scheibe 140 g
Grill/Plancha 180°C 8 Minuten
Querrippe Grill/Plancha 180°C 20 Minuten
GEFLÜGEL
PLATTE
TEMPERATURREGLER
GARZEIT
Schnitzel (Huhn, Perlhuhn) Grill/Plancha 220°C 10 Minuten
Schenkel (Huhn, Perlhuhn) Grill/Plancha 180°C 20 Minuten
Truthahnschnitzel Grill/Plancha 220°C 8 Minuten
Truthahnschenkel in Stücken Grill/Plancha 180°C 20 Minuten
Entenfilet Grill/Plancha 180°C 12 Minuten
Filet Mignon (Ente, Huhn) Grill/Plancha 220°C 5 Minuten
Spieß Grill 220°C 10 Minuten
Entenschenkel Grill/Plancha 180°C 25 Minuten