30
Hasenrücken (ohne Knochen) Plancha 220°C 10 Minuten
Hasenschenkel Grill/Plancha 180°C 25 Minuten
Wachtel Grill/Plancha 180°C 20 Minuten
Stubenküken Grill/Plancha 180°C 30 Minuten
WURSTWAREN PLATTE
TEMPERATURREGLER
GARZEIT
Wurst - Bratwurst Grill/Plancha 220°C 10 Minuten
Wurst von Toulouse Grill 220°C 20 Minuten
Kaldaunenwurst Grill/Plancha 180°C 18 Minuten
Merguez Grill/Plancha 220°C 10 Minuten
Blutwurst Plancha 170°C 15 Minuten
Weißwurst Grill/Plancha 170°C 15 Minuten
Spieß Grill/Plancha 220°C 15 Minuten
Knoblauchwurst (Scheibe) Grill/Plancha 180°C 5 Minuten
Straßburger/
Frankfurter Wurst
Grill/Plancha 180°C 8 Minuten
INNEREIEN PLATTE
TEMPERATURREGLER
GARZEIT
Kalbsleber, Scheibe 200 g Plancha 260°C 6 Minuten
Rognon (Stücke) Grill/Plancha 220°C 10 Minuten
Herz Grill/Plancha 220°C 10 Minuten
Kalbsbries, Scheibe Plancha 180°C 6 Minuten
Geflügelleber Plancha 220°C 7 Minuten
Hasenleber Plancha 220°C 7 Minuten
Spieß von Innereien Grill 180°C 12 Minuten
FISCH PLATTE
TEMPERATURREGLER
GARZEIT
Seezunge - Steinbutt
- Petersfisch
Grill/Plancha 220°C 5 Minuten