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CORDERO PLACA TERMOSTATO
TIEMPO DE
COCCIÓN
Chuletillas, chuleta 80 g parrilla 220 °C 6 minutos
Rosbif 220 g parrilla/plancha 220 °C 12 minutos
Noisette 80 g parrilla/plancha 220 °C 6 minutos
Brocheta parrilla 220 °C 8 minutos
Filete entero 220 g parrilla/plancha 180 °C 10 minutos
CERDO PLACA TERMOSTATO
TIEMPO DE
COCCIÓN
chuleta, chuleta de aguja 200 g parrilla 220 °C 15 minutos
Mignon de cerdo (entero) 400 g parrilla/plancha 220 °C - 180 °C 25 minutos
Rouelle 1 kg parrilla/plancha 180 °C 35 minutos
Costillar preparado parrilla/plancha 180 °C 25 minutos
Panceta 140 g parrilla/plancha 180 °C 8 minutos
Tira de costillas parrilla/plancha 180 °C 20 minutos
AVES PLACA TERMOSTATO
TIEMPO DE
COCCIÓN
Escalope (pollo, pintada) parrilla/plancha 220 °C 10 minutos
Muslo (pollo, pintada) parrilla/plancha 180 °C 20 minutos
Escalope de pavo parrilla/plancha 220 °C 8 minutos
Muslo de pavo (troceado) parrilla/plancha 180 °C 20 minutos
Magret de pato parrilla/plancha 180 °C 12 minutos
Filete mignon (pato, pollo) parrilla/plancha 220 °C 5 minutos
Brocheta parrilla 220 °C 10 minutos
Muslo de pato parrilla/plancha 180 °C 25 minutos
Lomo de conejo (deshuesado) plancha 220 °C 10 minutos
Muslo de conejo parrilla/plancha 180 °C 25 minutos