• Posizionare il dispositivo su un piano piatto e rigido. In seguito mettere a livello il mobile per mezzo dei piedini. In
caso di macchinari mobili occorre bloccare le ruote al ne di prevenire lo spostamento durante il funzionamento¬
come indicato nella Figura 3 (p. 4). Rimuovere la pellicola protettiva dagli elementi del banco frigorifero (tra le altre,
dall’interno del macchinario, dagli scaffali di esposizione, dalla protezione anteriore)
• Se il macchinario è stato consegnato parzialmente smontato al ne di evitare i danneggiamenti durante il trasporto,
occorre procedere come segue:
1. Posizionare gli scaffali di esposizione o vasche per il pesce, appoggiandoli sugli angolari in alluminio. Montare i
anchi laterali in vetro come indicato nella Figura 4 (p. 5)
2. ATTENZIONE: In caso di modelli „Gastro”, prima di montare il anco laterale in vetro, occorre rimuovere dal banco
la vaschetta universale per insalata al ne di ottenere l’accesso libero al anco ABS e di avvitare liberamente il
anco in vetro per mezzo di morsetti del vetro.
3. Montare la lampada in alluminio (con il sistema di illuminazione) sui anchi in vetro come indicato nella Figura 4
(p. 5).
4. Collocare la protezione del conduttore della lampada.
5. La protezione del conduttore deve essere collocata sul retro del anco in vetro in modo tale che il condotto che esce
dalla lampada sia nascosto nell’involucro e che si trovi sulla faccia interna del anco di vetro! (Riguarda solamente
i banchi tipo „GASTRO”) collocare nel banco la vaschetta universale per insalata. Nella vasca modulare sistemare
i divisori per i contenitori GN e, successivamente, collocarci i contenitori GN.
6. Posizionare lo schermo anteriore.
7. Montare i vetri frontali del banco.
8. Montare le coperture notturne come indicato nella Figura 5 (p. 5)
9. Collocare il contenitore per l’acqua condensa sulla base del dispositivo, come è stato illustrato nella Figura 6 (p.
6) o 7 (p. 6).
• Il primo lavaggio del macchinario deve essere effettuato dopo la rimozione dell’imballaggio e prima del suo avvia-
mento. Il macchinario deve essere pulito con l’acqua a una temperatura non superiore a 40°C con l’aggiunta di
detergenti neutri. Nella pulizia e nel lavaggio del banco è vietato l’uso di detergenti contenenti qualsiasi tipo di cloro
e sodio che possono danneggiare lo strato protettivo ed i componenti del dispositivo. Gli eventuali resti di colle o
siliconi presenti sugli elementi metallici del banco vanno rimossi soltanto con etere di petrolio (non riguarda elementi
di plastica e materie plastiche). Non utilizzare altri solventi organici.
• Inserire la spina del connettore direttamente nella presa di corrente (è vietato collegare il dispositivo alla rete elettri-
ca per mezzo di prolunghe o separatori!)
• Premere l’interruttore principale presentato nella Figura 8 (p. 9). In questo modo verrà avviato il termostato e, suc-
cessivamente, il gruppo frigorifero del dispositivo.
Non utilizzare acqua con getto per lavare il banco. Si consiglia di eseguire le operazioni di pulizia
utilizzando uno straccio umido.
Dopo il completamento dell’installazione del dispositivo nel luogo di destinazione nale occorre atten-
dere almeno 2 ore prima di procedere all’avviamento del mobile (riguarda i dispositivi con l’aggregato
interno) per lasciare che il livello d’olio si stabilisca. Tale procedimento consente di prevenire i problemi
con la messa in funzione del gruppo frigorifero!
AVVERTIMENTO: Proteggere il circuito di refrigerazione contro il danneggiamento!
Le prese da muro (in opzione) possono essere utilizzate per alimentare registratori di cassa, bilance, etc. dei
ricevitori con potenza non superiore ai 500W.
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