JAC PICOMATIC 450 - 8 Manutenzione; Quotidiana da Parte DI un Utilizzatore Addestrato; Ogni 25.000 Tagli E;O 1 Volta Lanno Almeno, da Parte DI un Tecnico Autorizzato; Sostituzione Delle Lame

Italiano
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Capacità: Numero di forme di pane tagliate al giorno: 6.000 (a seconda del tipo di pane).
Dimensioni del pane (L x l x h) (cm):
MRP – MRK – MRL – MRL ETL – MRP ETL
min. 12 x 6 x 6 - max. 44 x 28 x 18
MRM – MRF – MRQ
min. 12 x 6 x 6 - max. 44 x 29 x 18
Sicurezza:
L’apertura del coperchio di sicurezza posteriore (fig.1, n.1 e fig.2, n.20) impedisce il funzionamento
della macchina (MRP – MRK – MRF – MRP ETL– MRQ)
L'attraversamento della barriera fotoelettrica (fig.2, n.16) (opzionale) impedisce il funzionamento della
macchina (MRL – MRM).
Passare davanti la fotocellula (fig. 2, n.19) impedisce il funzionamento della macchina (MRL ETL)
L’attivazione di una sicurezza è segnalata da un messaggio sul display (fig. 6, n. 25) (MRK – MRF –
MRL ETL).
L’attivazione di una sicurezza è segnalata dal pulsante/spia. Il numero di lampeggiamenti
corrisponde ad un codice di errore (§11).
Dopo che il problema viene risolto o si desidera riconoscere l'errore, è necessario premere il
pulsante. Successivamente la macchina riprende il suo ciclo.
8 MANUTENZIONE
8.1 Quotidiana da parte di un utilizzatore addestrato.
A. Verificare se occorre svuotare il cassetto raccogli-briciole
B. Pulire i ripiani con una spazzola
C. Utilizzare un panno asciutto per la pulizia interna
D. Per la manutenzione esterna, utilizzare un panno umido
8.2 Ogni 25.000 tagli e/o 1 volta l'anno almeno, da parte di un tecnico autorizzato.
Staccare la presa della corrente
Verificare lo stato delle lame da taglio
Se si nota un deterioramento della qualità del taglio occorre procedere alla sostituzione delle lame da
taglio (riferimento JAC: 610011, 6110001 del catalogo di Parti di ricambio JAC)
Se sono da cambiare, sostituire le lame nel rispetto della procedura di sostituzione delle lame da
taglio
N.B.: Non tendere eccessivamente le lame, altrimenti si rischia di deformare i telai.
Pulire con una spazzola e aspirare l'interno della macchina.
Verificare lo stato dei cuscinetti, quindi lubrificarli.
Ingrassare le articolazioni del martinetto.
Verificare attentamente che il tecnico autorizzato registri l'intervento sul libretto di manutenzione al
fine di mantenere la garanzia di 5 anni.
8.3 Complemento di manutenzione per i modelli con lubrificazione
L’olio da utilizzare è: 7940019 (come menzionato nel catalogo JAC "parti separate")
O un olio vegetale liquido alimentare con antiossidante naturale