Русский
8 ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
8.1 Ежедневное, выполняется пользователем, прошедшим подготовку.
A. Проверьте заполненность бака для крошек.
B. Очистите полки с помощью щетки.
C. Протрите сухой ветошью внутренние поверхности.
D. Протрите влажной ветошью внешние поверхности.
8.2 Через каждые 25 000 нарезок и/или не реже 1 раза в год; выполняется аккредитованным
специалистом.
Извлеките штекер из розетки.
Проверьте состояние ножей.
При констатации снижения качества нарезки закажите замену ножей (артикул JAC: 610011,
6110001 в каталоге запасных частей компании JAC).
Если ножи подлежат замене, эта операция должна быть выполнена в соответствии с
процедурой замены ножей.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Натяжка ножей не должна быть избыточной, это может
привести к деформации рамок.
Очистите внутренние поверхности машины с помощью щетки и пылесоса.
Проверьте состояние подшипников, смазку подшипников.
Смажьте шарнирные соединения установочного домкрата.
Проверьте внесение аккредитованным специалистом записей о выполненной работе в журнал
технического обслуживания для сохранения 5-летней гарантии.
8.3 Дополнительные операции по техническому обслуживанию для моделей с системой
смазки
Рекомендуемое масло: 7940019 (как указано в каталоге компании JAC «Запасные части»)
Или жидкое пищевое растительное масло с натуральным
антиоксидантом
Каждые 1 000 нарезок или раз в 15 дней; выполняется пользователем, прошедшим
подготовку:
Добавьте нужное количество пищевого масла (100—150 мл), чтобы пропитать войлок
толкателя для буханок (нажмите на кнопку продвижения каретки, чтобы получить доступ к
пробке для заливки масла).
Каждые 25 000 нарезок и (или) не реже 1 раза в год; выполняется уполномоченным
специалистом:
Извлеките вилку из розетки.
Замените войлок толкателя для буханок.
8.4 Замена ножей; выполняется уполномоченным специалистом
(Fig.8)
Обязательно надевайте защитные перчатки, предохраняющие от порезов (стандарт EN 388:
2003, индекс B = 5), и защитную обувь во время выполнения замены ножа или операций в
непосредственной близости от ножа.
Убедитесь, что штекер машины отсоединен от электросети.