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INFORMATIONS GÉNÉRALES
Ce chapitre donne des informations générales dont les utili-
sateurs de ce manuel doivent prendre connaissance. Des in-
formations spéciques destinées à chaque utilisateur de ce
manuel gurent dans les chapitres suivants (INSTRUCTIONS
POUR ... ).
1 IDENTIFICATION DE L'APPAREIL
• La plaque signalétique de l'appareil se trouve à l'intérieur du
tableau de commande.
• Le modèle et le numéro de série de l'appareil se trouvent
également sur les bordereaux et sur l'emballage.
2 AVERTISSEMENTS GÉNÉRAUX
Le fabricant de l'appareil décline toute
responsabilité concernant les domma-
ges liés à la non-observation des consi-
gnes suivantes.
AVERTISSEMENTS POUR L'INSTALLATEUR
• Lire ce manuel attentivement. Il donne des informations im-
portantes pour l'installation, l'utilisation et l'entretien de l'ap-
pareil en sécurité.
• L'installation, la conversion à un autre type de gaz et l'entre-
tien de l'appareil doivent être effectués par des installateurs
qualiés et agréés par le fabricant, conformément aux nor-
mes de sécurité en vigueur et aux consignes données dans
ce manuel.
• Repérer le modèle d'appareil. Le modèle est indiqué sur l'em-
ballage et sur la plaque signalétique de l'appareil.
• Installer l'appareil impérativement dans un local sufsam-
ment aéré.
• Ne pas obstruer les bouches d'aération et d'évacuation de
l'appareil.
• Ne pas modier les composants de l'appareil.
AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATEUR
• Lire ce manuel attentivement. Il donne des
informations importantes pour l'installa-
tion, l'utilisation et l'entretien de l'appareil
en sécurité.
• Conserver ce manuel dans un endroit sûr
et connu an de pouvoir le consulter pen-
dant toute la durée de vie utile de l'appa-
reil.
• L'installation, la conversion à un autre
type de gaz et l'entretien de l'appareil doi-
vent être effectués par des installateurs
qualiés et agréés par le fabricant, con-
formément aux normes de sécurité en vi-
gueur et aux consignes données dans ce
manuel.
• Pour l'assistance, s'adresser uniquement
aux centres techniques agréés par le fa-
bricant et exiger des pièces détachées
d'origine.
• Faire contrôler et entretenir l'appareil au
moins deux fois par an. Il est conseillé de
souscrire un contrat d'entretien.
• Cet appareil est destiné à un usage pro-
fessionnel et doit donc être utilisé par du
personnel formé.
• L’appareil est destiné à la cuisson d'ali-
ments conformément aux consignes d'u-
tilisation. Toute autre utilisation est impro-
pre.
• Éviter de faire marcher l'appareil à vide
pendant de longues périodes. Préchauffer
l'appareil juste avant de l'utiliser.
• Surveiller l'appareil pendant son fonction-
nement.
• En cas de panne ou de disfonctionnement
de l'appareil, fermer le robinet d'arrêt du
gaz et désactiver l'interrupteur général d'a-
limentation électrique installés en amont
de l'appareil.
• Procéder au nettoyage conformément aux
instructions données dans le chapitre IN-
STRUCTIONS POUR LE NETTOYAGE.
• Ne pas stocker de substances inamma-
bles à proximité de l'appareil. RISQUE
D'INCENDIE.
• L'appareil peut être coné à des enfants
de plus de 8 ans et à des personnes ayant
des capacités physiques, sensorielles ou
mentales réduites ou dépourvues de l'ex-
périence et des connaissances nécessai-
res si elles sont surveillés, si elles ont reçu
des instructions pour l'utiliser en sécurité
et si elles en comprennent les dangers.
Les enfants ne doivent pas jouer avec
l'appareil.
• Les enfants non surveillés ne doivent pas
s'occuper du nettoyage et de l'entretien
qui incombent à l'utilisateur.
• Ne pas obstruer les bouches d'aération et
d'évacuation de l'appareil.
• Ne pas modier les composants de l'ap-
pareil.
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