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ceniza clara antes de cerrar la puerta y colocar la tapa sobre el
ahumador.
empaque de madera aromatizada.
PRECAUCIÓN
Siempre revise la bandeja para carbón
cuando use un cebador líquido antes del
encendido. El fluido se puede acumular en la
bandeja para carbón y se puede encender y
provocar un incendio.
ADVERTENCIA
Nunca agregue líquido para encendedor a
las cenizas calientes o, incluso, tibias puesto
que se pueden producir retrocesos de las
llamas y ocasionar lesiones graves o daño a
la propiedad.
Instrucciones para ahumado
de este manual.
para agua en sus soportes. (Figura 2)
para agua con agua o mezcla para marinar hasta llegar a 2,54
No
exceda la línea de llenado máximo.
(2,2 cuartos) de agua que durarán entre 2 y 3 horas al usar el
ahumador.
4. Con guantes de protección, retire cuidadosamente la tapa del
4a, 4b o 4c, p. 49).
6. Con guantes de protección, coloque cuidadosamente la comida
manera uniforme.
7. Con guantes de protección, coloque cuidadosamente la otra
(Figura 4a, 4b o 4c, p. 49).
8. Con guantes de protección, coloque cuidadosamente la comida
manera uniforme.
9. Con guantes de protección, coloque cuidadosamente la tapa
sobre el ahumador.
manual.
PRECAUCIÓN
Siempre use un termómetro para carne para
asegurarse de que los alimentos se estén
cocinando a una temperatura segura.
Instrucciones para asar
Opción 1 - Parrilla: Cocción directa
PRECAUCIÓN
Siempre revise para asegurarse de que no haya desechos ni cenizas en el ahumador/parrilla antes
de usarlo. Siempre use un termómetro para carne para asegurarse de que los alimentos se estén
cocinando a una temperatura segura.
menor a los 25 minutos, como bistec, hamburguesas, salchichas, pollo en trozos, verduras y frutas.
2. Abra el seguro y retire el cuerpo del ahumador. Colóquelos a un lado.
INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO
Figura 1
Figura 2
MAX:
1 in.
2,54 cm
Figura 3
Figura 4a
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