Inicialização para a produção
Antes de efetuar as operações ver "Ativação diária".
Ao carregar e descarregar o produto da aparelhagem
permanece o risco residual de queimaduras e, este
risco, pode ocorrer em contacto acidental com: Plano
de cozimento - plano do cozimento - recipientes ou
material tratado.
Adotar medidas adequadas de proteção individual.
Utilizar equipamento idóneo de proteção para as
operações a efetuar.
No primeiro acendimento aguardar que a possível
formação de ar no interior do circuito de gás saia
completamente da conduta.
Na fase de aquecimento, lubricar com óleo vegetal
a chapa para facilitar as operações de cozimento.
Ligar/Desligar
1. Girar, mantendo pressionado o manípulo em posição pie-
zoelétrica (Fig.1A) e, contemporaneamente, pressionar
maisvezesobotãopiezoelétrico(Fig.1B)atéqueacha
-
ma piloto acenda-se.
2. Liberaromanípuloapós20”,aproximadamente,everi
-
carvisualmenteseachamapilotomantémoacendimen-
to.Achamapilotoévisívelatravésdaperfuraçãosituada
no painel.
3. Quando terminar o procedimento para acender a chama
piloto, girar o manípulo termóstato para a posição dese
-
jada (Fig. 1C).
A temperatura de funcionamento é regulada
através das indicações situadas no manípulo.
No duplo comando (2 manípulos termóstato)
cada manípulo atua no funcionamento de cada
chapa (Ver anexo D).
4. Girar o(s) manípulo(s) para a posição “Zero” para parar a
geração de calor.
Carga-Descarga do produto
Não utilizar marmitas ou outros recipientes para tra-
balhar (cozinhar) os alimentos na chapa.
Aguardar que a temperatura desejada seja atingida
antes de posicionar os alimentos na chapa.
Carregar o produto a cozer diretamente na chapa de cozimento
(Fig.2)depoisqueatemperaturaconguradaforalcançada.No
naldocozimento,descarregaroprodutodaaparelhagemcom
os respectivos utensílios e posicioná-lo em local previamente
predisposto para a sua permanência.
Após terminar as operações de descarga do produto, carregar
novamente ou efetuar as operações descritas em "Desativação"
.
Fig.
1
Fig.
2
A B
C
3
0
0
2
7
0
2
5
0
2
3
0
2
1
0
1
9
0
.
1
7
0
3
0
0
2
7
0
2
5
0
2
3
0
2
1
0
1
9
0
.
1
7
0
D