Section 7.0 - Operating Instructions -
Continued
7.9 Sanitize Cycle Switch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49
7.10 Agitate Sample Switch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49
7.11 Alarm Lamp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50
7.12 Milk Temperature Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50
7.13 Cooling Override Switch (Emergency Use Only) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50
Section 8.0 - Weights and Dimensions
8.1 English Weights and Dimensions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51
8.2 Metric Weights and Dimensions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52
Section 9.0 - Sentry II Equipment Markings
9.1 Label No. 8822229, Lock Out . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53
9.2 Label No. 8820482, Caution - Disconnect Power and Retain Latch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53
9.3 Label No. 8820623, Warning Symbol - Electrical . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53
9.4 Label No. 8805616, Manual - Run Position . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53
9.5 Label No. 8820248, Auto - Automatic Run Position . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53
9.6 Label No. 8822584, Pump Motor - Wire Marker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53
9.7 Label No. 8802375, Agitator(s) - Wire Marker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53
9.8 Label No. 3791, Hot - Water Valve Marker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54
9.9 Label No. 3792, Cold - Water Valve Marker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54
9.10 Label No. 8823612, Warning - Water Works Box . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54
9.11 Label No. 8823013, Warning - Disconnect Power Before Servicing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54
9.12 Label No. 8822225, CE Data Tag (U.K. Models Only) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54
9.13 Label No. 8801150, Warning - Disconnect Power Before Servicing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55
9.14 Label No. 8820410, Data Tag (U.K. Models Only) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55
9.15 Label No. 30612, Notice - Chart Accuracy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55
9.16 Label No. 8820454, Dry Nitrogen Holding Charge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56
9.17 Label No. 8805299, Warning - HCFC Class II Refrigerant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56
9.18 Label No. 30737, Bottom Temp-Plate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56
9.19 Label No. 8822972, Transformer Wiring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57
9.20 Label No. 8822705, Canadian and U.S. Certification . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57
9.21 Label No. 8823729, 24 VAC and 240 VAC Component List . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57
9.22 Label No. 8820409, Mueller Name Tag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57
9.23 Label No. 8823369, Programmable Controller Name Tag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58
9.24 Label No. 8822558, Mueller Milk Cooler Data Tag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58
9.25 Label No. 30890, Mueller Data Tag - Control Box . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58
9.26 Label No. 8820677, Ground Symbol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58
9.27 Label No. 30397, Stainless Steel Symbol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58
9.28 Label No. 30166, Caution - Vent Must Be Over Milk Inlet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59
9.29 Label No. 8802777, Caution - Do Not Sanitize . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59
9.30 Label No. 8823146, Terminal Block - 24 VAC - 240 VAC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59
Section 10.0 - Safety
10.1 General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60
10.2 Manway . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60
Section 11.0 - Disposal
11.1 General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61
11.2 Chemical Disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61
11.3 Solid Component Disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61
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