64 65
Каждый ребенок развивается по-разному, но в возрасте одного года все малыши
становятся намного энергичнее. Они начинают быстро ползать по комнате, могут
вставать на ножки, осваивать комнату, держаться за мебель — и даже делать первые
шаги. Это очень активный период, когда малыш учится ходить, говорить, познает мир,
поэтому ему требуется много питательных веществ и энергии. Очень важно составить
сбалансированное меню из полезных блюд. До этого момента главным источником
питательных элементов было грудное молоко или молочная смесь, но теперь основное
место в рационе ребенка должна занимать твердая пища.
Стадия 4.
От годика и
старше
На этой стадии прикорма вводится трехразовое
питание и небольшие перекусы (фрукты, брусочки
овощей, йогурт, кусочки сыра, подрумяненные хлебцы,
рисовые лепешки). Вы можете включать в каждый
прием пищи крахмалосодержащие (хлеб, злаки, каша,
картофель, рис, кускус, макароны), белковые продукты
(мясо, рыба, яйца, чечевица, бобы, хумус, соя, соевый
сыр), а также свежие фрукты и овощи. Молочные
продукты (молоко, йогурт и сыр) должны содержаться
в каждом из трех приемов пищи (или трех перекусов).
В одну порцию входит стакан молока (150 мл), а также
небольшой стакан йогурта или мягкого творожка или
кусочек сыра. На этой стадии прикорма естественным
образом уменьшается потребление молока (грудного
или молочной смеси), поэтому можно давать ребенку
необезжиренное коровье молоко (при отсутствии
аллергии). Молоко — основной источник кальция,
поэтому малыш обязательно должен употреблять его
наравне с водой, но не более 0,5 л в день: большое
количество молока может испортить аппетит, и ребенок
откажется от других важных и полезных продуктов. В
день ребенок должен выпивать примерно 6–8 стаканов
жидкости (включая молочные напитки): один стакан во
время каждого из приемов пищи и один — во время
каждого перекуса.
Продолжайте знакомить ребенка с новыми вкусами,
но не давайте ему слишком много еды: это может
сбить малыша с толку. Оптимальный объем порции
для ребенка старшего возраста можно определить с
помощью размера его кулачка — это и есть примерный
размер животика. С двух лет малыши становятся очень
активными, поэтому можно постепенно увеличивать
размер порции. Однако продолжайте следить за
аппетитом ребенка. Старайтесь готовить яркие и
интересные блюда (например, выложите улыбающуюся
мордочку), используйте ингредиенты разной формы и
текстуры — все это поможет поддерживать интерес
к процессу приема пищи. Позволяйте ребенку есть
самостоятельно и помогайте ему в этом: нарезайте такие
продукты, как спагетти. Если малыш стал отказываться
от еды, просто уберите блюдо и не предлагайте другие
продукты до следующего приема пищи. Старайтесь
избегать очень сладких и жирных блюд, чтобы не
приучать ребенка к таким продуктам. Хвалите малыша,
если он хорошо поел — так он будет лучше себя вести
и быстрее учиться. Когда ребенок будет есть твердую
пищу вместе с другими членами семьи, постарайтесь
готовить только полезные блюда, чтобы он учился на
вашем примере!
Продолжайте знакомить ребенка с
новыми продуктами, но не давайте
ему слишком много: это может сбить
малыша с толку.
To Next Page
Loading...
