104 105
Zeleninové nebe
Vaření v páře
30 min
2 porce
Celkem
40 min
Masití kamarádi
Ingredience:
1 hovězí plátek / jehněčí / kuřecí prsa / vepřové
(asi 250 g)
3 lžíce zeleninového pyré
(recept: Zeleninové nebe)
Vaření v páře
30 min
4 porce
Celkem
35 min
Ingredience:
1/5 malého květáku (asi 80 g)
1/3 střední brambory (asi 90 g)
1/2 střední mrkve (asi 60 g)
Poznámky k výživě: Připraveno z hovězího masa – vysoký obsah vitaminu B12 a zinku; zdroj železa, fosforu,
niacinu a vitaminu B6. Vitamin B12 přispívá ke zdraví imunitního systému. Zinek je důležitý pro kognitivní
funkce. Železo je důležité pro normální a zdravé zásobování krví. Přestože se děti rodí s dostatečným
množstvím krve, od 6. měsíce začíná docházet, takže zkuste zahrnout do stravy dostatek kvalitních zdrojů
železa, kde je to možné – například červené maso, tofu, vejce, cizrnu, vařené luštěniny, červené fazole, rozinky,
meruňky, fíky a zelenou listovou zeleninu.
Rady k servírování a vaření: Podávejte se zeleninovým pyré. Připravte toto pyré z ryby.
1 1
2
2
3
3
4 4
5
5
6
6
Omyjte květák a omyjte a oloupejte bramboru
a mrkev. Nakrájejte zeleninu na kostky velké
asi 1 cm.
Odstraňte z masa blány a tuk. Maso nakrájejte
na kostičky o velikosti asi 1 cm.
Vyjměte nádobu z hlavní jednotky. Otevřete
víko nádoby a naplňte vodou asi do 180 ml
(3/4 šálku) podle rysky na nádobě. Otevřete
víko nádržky na vodu a nalijte vodu z nádoby
do nádržky. Přikryjte nádržku víkem a otočte
do zajištěné polohy.
Vyjměte nádobu z hlavní jednotky. Otevřete
víko nádoby a naplňtevodou asi do 180ml (3/4
šálku) podle rysky na nádobě. Otevřete víko
nádržky na vodu a nalijte vodu z nádoby do
nádržky. Přikryjte nádržku víkem a otočte do
zajištěné polohy.
Připravené přísady dejte do parního koše. Poté
parní koš vložte správným směrem do nádoby.
Zavřete víko nádoby. Znovu vložte nádobu
do hlavní jednotky a trochu ji otočte do
zajištěné polohy. Otočte knoíkem do polohy
vaření v páře. Rozsvítí se kontrolka vaření
v páře. Po dokončení parního cyklu se přístroj
Připravené přísady dejte do parního koše. Poté
parní koš vložte správným směrem do nádoby.
Zavřete víko nádoby. Znovu vložte nádobu
do hlavní jednotky a trochu ji otočte do
zajištěné polohy. Otočte knoíkem do polohy
vaření v páře. Rozsvítí se kontrolka vaření
v páře. Po dokončení parního cyklu se přístroj
automaticky vypne. Kontrolka vaření v páře
zhasne. Otočte knoíkem do vypnuté polohy.
automaticky vypne. Kontrolka vaření v páře
zhasne. Otočte knoíkem do vypnuté polohy.
Přendejte jídlo na misku a nechte ho před
podáváním vychladnout.
Přendejte jídlo na misku a nechte ho před
podáním jedné porce vychladnout. Pokud
chcete, můžete smíchat 1 lžičku masového pyré
se 3 lžičkami rozmixované zeleniny.
Otevřete víko nádoby. Pomocí stěrky
zvedněte košík s jídlem a jídlo uvařené v páře
vysypte do nádoby.
Otevřete víko nádoby. Pomocí stěrky
zvedněte košík s jídlem a jídlo uvařené v páře
vysypte do nádoby.
Zavřete víko nádoby. Otočte knoíkem do
polohy mixování. Mixujte 2 až 3krát, vždy po
dobu 15 sekund, až jídlo získá požadovanou
konzistenci.
Zavřete víko nádoby. Otočte knoíkem do
polohy mixování. Mixujte 3 až 5krát, vždy po
dobu 15 sekund, až jídlo získá požadovanou
konzistenci.
Poznámky k výživě: Vysoký obsah vitamínu C, zdroj vitamínů B6, A a K.
Rady k servírování a vaření: Podávejte s masovým nebo rybím pyré. Smíchejte s oblíbenou zeleninou nebo
s vařenou čočkou.
To Next Page
Loading...
