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PizzaGroup PYRALIS - Installazione

PizzaGroup PYRALIS
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5. INSTALLAZIONE
Scarico e movimentazione del forno
Lo scarico e la movimentazione del forno devono essere fatte tramite un carrello elevatore,
transpallet e/o attrezzature di sollevamento adeguate al peso da sollevare (vedere tabelle
Dati Tecnici).
Inoltre, il personale addetto alla movimentazione, dev’essere qualificato al tipo di mansione.
Posizionamento del forno
!
L’INSTALLAZIONE DEL FORNO DEVE ESSERE FATTA DA PERSONALE QUALIFICATO SECONDO I
REGOLAMENTI LOCALI, NAZIONALI ED EUROPEI.
!
ASSICURARSI CHE IL PIANO D’APPOGGIO DEL FORNO ABBIA UN’ADEGUATA CAPACI
PORTANTE E CHE SIA IN PIANO.
Dopo aver estratto il forno dall’ apposito imballo, posizionarlo dove previsto tenendo
conto delle distanze minime di sicurezza dai muri e/o altre attrezzature.
Per fare in modo che il forno sia ben areato la distanza minima dai muri e/o altre
attrezzature non deve essere inferiore a 10 cm sul lato sinistro e posteriore.
Mantenere una distanza di minimo 20 cm per il passaggio dell’aria sul lato destro,
dove possibile almeno 50 cm per poter accedere comodamente all’impianto
elettrico in caso di manutenzione e/o riparazione.
!
ATTENZIONE!
RIMUOVERE EVENTUALI PROTEZIONI IN POLISTIROLO ED ASPORTARE IL FILM PROTETTIVO
EVITANDO DI USARE UTENSILI CHE POSSONO DANNEGGIARE LE SUPERFICI.
m
ATTENZIONE!
NON APPOGGIARE NULLA AL DI SOPRA DEL FORNO, PERICOLO DI SURRISCALDAMENTO.
m
ATTENZIONE!
NON COPRIRE LE GRIGLIE DI AREAZIONE, L’OSTRUZIONE DELLE GRIGLIE POTREBBE
CAUSARE IL SURRISCALDAMENTO DELL’APPARECCHIO.
Allacciamento agli impianti (collegamento elettrico)
m
ATTENZIONE!
L’ALLACCIAMENTO ALLA RETE ELETTRICA DEVE ESSERE FATTO DA PERSONALE QUALIFICATO.
Il forno viene fornito privo di cavo di alimentazione. Il
collegamento alla rete elettrica deve essere eseguito
interponendo un interruttore magnetotermico
differenziale con caratteristiche adeguate, nel quale la
distanza d’ apertura minima tra i contatti sia di almeno
3 mm.
Per collegare il forno alla rete elettrica è indispensabile
procedere come segue:
Togliere il pannello laterale destro;
Collegare alla morsettiera i conduttori del cavo di
alimentazione, che deve essere del tipo H07-RNF
omologato, con conduttori di sezione adeguata
secondo le prescrizioni delle normative vigenti.