PizzaGroup PYRALIS - Comandi

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6. COMANDI
Descrizione e funzionamento del quadro comandi meccanico
1
Interruttore generale
Questo comando attiva e disattiva le funzioni di regolazione della temperatura e la luce camera
2
Interruttore luce camera
Accende e spegne la luce interna della camera di cottura.
Per l’accensione luce anche l’interruttore generale dev’essere in posizione 1.
3
Manopola temperatura cielo
Tramite questa manopola è possibile regolare la temperatura di cottura del cielo.
Ruotare la manopola in senso orario sul valore desiderato.
4
Lampada spia temperatura cielo
Si accende quando il cielo è in fase di riscaldamento, si spegne a temperatura raggiunta.
5
Manopola temperatura platea
Tramite questa manopola è possibile regolare la temperatura di cottura della platea.
Ruotare la manopola in senso orario sul valore desiderato.
6
Lampada spia temperatura platea
Si accende quando la platea è in fase di riscaldamento, si spegne a temperatura raggiunta.
7
Termometro analogico
Misura e visualizza la temperatura interna della camera.
!
Se, a fine turno, si vuole mantenere le temperature impostate durante il lavoro, si possono lasciare i
temostati con l’ultima regolazione impostata e spegnere il forno portando l’interruttore generale in
posizione 0.