Profitec Pro 700 - German; Table of Contents

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INHALT
Verwendete Symbole ........................................................................................................................................... 42
1 LIEFERUMFANG ............................................................................................................................................ 5
2 ALLGEMEINE HINWEISE .............................................................................................................................. 5
2.1 Allgemeine Sicherheitshinweise ............................................................................................................ 5
2.2 Bestimmungsgemäße Verwendung ....................................................................................................... 6
3 GERÄTEBESCHREIBUNG ............................................................................................................................. 6
3.1 Geräteteile .................................................................................................................................................. 6
3.2 Technische Daten ..................................................................................................................................... 7
3.3 PID-Temperaturregelung ......................................................................................................................... 7
4 INSTALLATION DER MASCHINE ................................................................................................................. 8
4.1 Vorbereitungen zur Installation .............................................................................................................. 8
4.2 Stromanschluss ........................................................................................................................................ 8
4.3 Anschluss an die Wasserversorgung .................................................................................................... 8
4.3.1 Gerät im Betrieb mit Festwasseranschluss ...................................................................................... 8
4.3.2 Gerät im Betrieb mit Wassertank ........................................................................................................ 9
4.4 Manuelle Einstellung des Brühdrucks .................................................................................................. 10
5 ERSTINBETRIEBNAHNE .............................................................................................................................. 10
5.1 Erstinbetriebnahme der Maschine im Wassertankbetrieb ................................................................ 10
Fill Modus .................................................................................................................................................. 10
5.2 Erstinbetriebnahme der Maschine im Festwasserbetrieb ................................................................. 11
6. BETRIEB DER MASCHINE ........................................................................................................................... 12
6.1 Vorbereitung der Maschine .................................................................................................................... 12
6.1.1 Vorbereitung einer Maschine mit Wassertankbetrieb .................................................................... 12
6.1.2 Vorbereitung einer Maschine im Festwasseranschlussbetrieb .................................................... 12
6.2 Programmierung über das PID-Display................................................................................................ 12
6.2.1 Programmierung der Temperatureinstellung ................................................................................... 12
6.2.2 Programmierung des Temperatur-Modus o ..................................................................................... 13
6.2.3 Programmierung des Gruppenreinigungsmodus CLn .................................................................... 14
6.2.4 Programmierung des ECO Modus ....................................................................................................... 14
6.2.5 PID Display ausschalten ...................................................................................................................... 15
6.3 Zubereitung von Kaffee ........................................................................................................................... 15
6.4 Heißwasserentnahme .............................................................................................................................. 15
6.5 Dampfentnahme ....................................................................................................................................... 16
7. REINIGUNG UND WARTUNG ....................................................................................................................... 16
7.1 Allgemeine Reinigung .............................................................................................................................. 17
7.2 Reinigung der Brühgruppe ..................................................................................................................... 17
7.3 Kleine technische Servicearbeiten ........................................................................................................ 18
8. TRANSPORT UND LAGERUNG ................................................................................................................... 19
8.1 Verpackung ............................................................................................................................................... 19
8.2 Transport ................................................................................................................................................... 19
8.3 Lagerung .................................................................................................................................................... 19
9. ENTSORGUNG ........................................................................................................................................... 19
10. CE-KONFORMITÄT ...................................................................................................................................... 20
11. RATSCHLÄGE UND PROBLEMLÖSUNGEN .............................................................................................. 20
INDEX
Used symbols .................................................................................................................................................... 42
1. INCLUDED WITH DELIVERY ....................................................................................................................... 23
2. GENERAL ADVICE ....................................................................................................................................... 23
2.1 General safety notes .............................................................................................................................. 23
2.2 Proper use ................................................................................................................................................ 24
3. MACHINE DESCRIPTION ............................................................................................................................ 24
3.1 Machine parts .......................................................................................................................................... 24
3.2 Technical data ......................................................................................................................................... 25
3.3 PID-Temperature Control....................................................................................................................... 25
4. MACHINE INSTALLATION .......................................................................................................................... 26
4.1 Preparation for installation .................................................................................................................... 26
4.2 Electrical connection .............................................................................................................................. 26