31
SKMP 1300 B3
SE
Jäsdeg
Ingredienser:
■ 500 g v
etemjöl
■ 25 g fär
sk jäst eller 1 paket torrjäst
■ ca 2,5 dl ljummen m
jölk
■ 80 g smör eller margarin (rumsvarmt)
■ 80 g socker
■ 1 ägg
T
illagning:
1) Lägg mjöl, smulad färsk jäst eller torrjäst och
alla övriga ingredienser i skålen (inte direkt
på jästen).
2) Blanda långsamt ihop alltihop med degkroken
på läge 1 och sedan i 3 - 4 minuter på
läge 3.
3) Täck skålen med en ren kökshandduk och låt
degen jäsa upp ordentligt på ett varmt ställe.
4) Knåda degen en gång till.
5) Sedan är degen färdig att bakas ut på olika
sätt.
Våfflor
Ingredienser:
■ 200 g soc
ker
■ 500 g m
jöl
■ 5 g bakpulv
er
■ 5 ägg
■ 4 dl mjölk
■ 250 g smör (r
umstempererat),
■ 2 kuvert vaniljsocker (ca 14 g)
Tillagning:
1)
T
illsätt ägg, socker och smör i blandarskålen
och rör ihop allt till en slät smet med ballong-
vispen -
.
2) Tillsätt mjöl, vaniljsocker och bakpulver.
3) Rör till sist ner mjölken lite i taget tills smeten
får en slät och mjuk konsistens.
4) Grädda våfflorna i ett våffeljärn.
Banan- och vaniljshake
Ingredienser:
■ 3 bananer
■ 5 dl mjölk
■ 2 kuvert vaniljsocker (ca 14 g)
■ 1 msk vaniljglass
Tillagning:
1) Skala bananerna.
2) Lägg de skalade bananerna, mjölken, vanilj-
glassen och vaniljsockret i mixern 0.
3) Mixa allt på läge 8.
IB_113373_74_SKMP1300B3_SE_DK_BE_NL.indb 31 29.06.15 15:03
DIN A5 148 mm x 210 mm
To Next Page
Loading...
