63
SKMP 1300 B3
FR
BE
Pâte levée
Ingrédients :
■ 500 g de far
ine de blé
■ 25 g de le
vure fraîche ou 1 sachet de levure
sèche
■ Env. 1/4 l de lait tiède
■ 80 g de beur
re ou de margarine
(à température ambiante)
■ 80 g de sucr
e
■ 1 œuf
Pr
éparation :
1) Versez la farine, la levure sèche ou la levure
émiettée et tous les autres ingrédients (en
évitant de les verser directement sur la levure)
dans le bol mélangeur .
2)
Mélangez t
out lentement avec le crochet de
pétrissage à niveau 1, puis pendant 3 à
4 minutes à niveau 3
.
3) Recouvrez le bol mélangeur d'un torchon,
placez-le dans un endroit chaud et laissez
gonfler la pâte jusqu'à ce qu'elle ait visible-
ment augmenté de volume.
4) Pétrissez ensuite encore une fois la pâte.
5) La pâte est ensuite prête et vous pouvez la
travailler.
Gaufres
Ingrédients :
■ 200 g de sucr
e
■ 500 g de far
ine
■ 5 g de le
vure chimique
■ 5 œufs
■ 400 ml de lait
■ 250 g de beur
re (à température ambiante)
■ 2 sachets de sucre vanillé
Préparation :
1)
Me
ttez les œufs, le sucre et le beurre dans le
bol mélangeur et mélangez le tout avec le
fouet - pour obtenir une pâte lisse
.
2) Ajoutez la farine, le sucre vanillé et la levure
chimique.
3)
Incor
porez progressivement le lait jusqu'à ce
que la pâte ait une consistance lisse et souple.
4)
F
aites cuire les gaufres dans un gaufrier
.
Shake banane-vanille
Ingrédients :
■ 3 bananes
■ 500 ml de lait
■ 2 sachets de sucre vanillé
■ 1 c. à soupe de glace à la vanille
Préparation :
1) Pelez les bananes.
2) Mettez les bananes pelées, le lait, la glace à
la vanille et le sucre vanillé dans le mixeur 0.
3) Mixez le tout à niveau 8.
IB_113373_74_SKMP1300B3_SE_DK_BE_NL.indb 63 29.06.15 15:03
DIN A5 148 mm x 210 mm
To Next Page
Loading...
