32
DK
Grøntsager Mængde
Tilbered-
ningstid
Anmærkninger
Brokkoli 400 g 10 - 15 min.
- deles i buketter
- dybfrosset øges tilberedningstiden med ca.
5|min.
- efter halvdelen af tilberedningstiden omrøres/
omplaceres
Blomkål 400 g 15 - 20 min.
- deles i buketter
- dybfrosset øges tilberedningstiden med ca.
5|min.
- efter halvdelen af tilberedningstiden omrøres/
omplaceres
Grønne bøn-
ner
400 g 25 - 30 min.
- dybfrosset øges tilberedningstiden med ca.
5|min.
- efter halvdelen af tilberedningstiden omrøres/
omplaceres
Rosenkål 400 g 20 - 25 min.
- efter halvdelen af tilberedningstiden omrøres/
omplaceres
Kål 400 g 35 - 40 min.
- frisk og skåret i små stykker
- efter halvdelen af tilberedningstiden omrøres/
omplaceres
Gulerødder 400 g 20 - 25 min.
- frisk og skåret i skiver
- efter halvdelen af tilberedningstiden omrøres/
omplaceres
Ærter 400 g 15 - 20 min.
- efter halvdelen af tilberedningstiden omrøres/
omplaceres
Squash 400 g 20 - 25 min.
- frisk og skåret i skiver
- efter halvdelen af tilberedningstiden omrøres/
omplaceres
Spinat 400 g 15 - 20 min.
- efter halvdelen af tilberedningstiden omrøres/
omplaceres
Svampe 200 g 15 - 20 min.
- frisk og skåret i skiver eller små hele hoveder
- efter halvdelen af tilberedningstiden omrøres/
omplaceres
Kartofler 900 g 30 - 40 min.
- friskskrællet og indkvarteret
- efter halvdelen af tilberedningstiden omrøres/
omplaceres
Nye eller små
kartofler
500 g 35 - 40 min.
- friske og skrællede, hele
Asparges 400 g 15 - 20 min.
- bredes fladt ud i dampkurven, 2. lag lægges
på kryds over
Artiskokker 2 - 3 mel-
lemstore
50 - 55 min.
- lægges med åbningen nedad i dampkurven,
så kondensvand kan løbe af
__292163_Dampfgarer_B6.book Seite 32 Dienstag, 7. November 2017 7:22 19