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6.5 Protection contre la
surchauffe
L’appareil possède une protection de sur-
chauffe. Dès qu’il n’y a plus d’eau dans la
base|9 et que pour cette raison, la tempéra-
ture augmente de trop, l’appareil s’arrête au-
tomatiquement.
• Dans ce cas, débranchez la fiche sec-
teur|14 et laissez l'appareil refroidir.
• Ensuite, vous pouvez de nouveau faire
fonctionner l’appareil avec de l’eau.
7. Conseils pour la cuis-
son avec le cuiseur
vapeur
DANGER ! Risque de brûlures!
~ Ne vous penchez pas au-dessus du cui-
seur vapeur …
… lorsque vous ouvrez le couvercle|1 et
que le contenu est encore très chaud
et
… que de la vapeur très chaude
s'échappe des orifices pour va-
peur|16.
La cuisson vapeur est une des possibilités les
plus saines de cuire des aliments. Non seu-
lement, les nutriments et la couleur des ali-
ments sont pratiquement tous préservés,
mais le goût et le croquant satisfont égale-
ment le gourmet. Il est ainsi possible d’utili-
ser que peu de sel, de matière grasse et
d’épices. C’est la raison pour laquelle la
cuisson vapeur est particulièrement recom-
mandée pour préparer les plats pour bébé.
7.1 Utilisation des paniers
de cuisson à la vapeur
En fonction des besoins, vous pouvez utiliser
1, 2 ou tous les 3 paniers de cuisson à la va-
peur|3.
Les paniers de cuisson à la vapeur|3 sont de
taille différente et sont numérotés. Le numé-
ro|15 correspondant est indiqué sur la poi-
gnée du panier de cuisson à la vapeur|3.
Pour cuire, mettre toujours le panier de cuis-
son numéro 1 en place le premier, ensuite le
numéro 2 et pour terminer le numéro 3.
Figure C: Pour le rangement, procéder
dans l’ordre inverse, les paniers de cuisson
à la vapeur|3 s’emboîtent, ce qui permet de
gagner de la place.
7.2 Cuire des œufs
Vous pouvez également faire cuire des œufs
dans le cuiseur vapeur. Pour cela, 6 creux,
dans lesquels vous pouvez poser les œufs,
se trouvent au fond de chacun des paniers
de cuisson à la vapeur|3.
Si vous utilisez tous les 3 paniers de cuisson
à la vapeur|3, vous pouvez donc faire cuire
18 œufs en même temps. Veuillez considé-
rer que les œufs qui se trouvent dans le pa-
nier de cuisson à la vapeur inférieur sont
cuits un peu plus vite que les œufs dans les
paniers de cuisson à la vapeur supérieurs.
__292163_Dampfgarer_B6.book Seite 51 Dienstag, 7. November 2017 7:22 19
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