76
NL
8. Reinigen en bewaren
GEVAAR voor brandwonden!
~ Laat de frituurpan9 ca. 2 uur lang af-
koelen voor u deze verplaatst, leeg-
maakt of reinigt.
GEVAAR voor een elektrische
schok!
~ Trek de stekker18 uit het stopcontact,
voordat u de frituurpan9 reinigt.
WAARSCHUWING voor materiële
schade!
~ Gebruik geen scherpe of schurende rei-
nigingsmiddelen.
8.1 Deksel verwijderen
1. Druk op de toets voor het openen van
het deksel8.
2.
Afbeelding B:
druk op de kleine ver-
grendelingen
21
aan het deksel
1
.
Trek
het deksel1 tegelijkertijd naar boven
uit de uitsparing voor de dekselhou-
der24.
3. Nadat het deksel1 gereinigd en volle-
dig gedroogd is (zie “Reinigen” op
pagina 77), plaatst u het weer in de uit-
sparing voor de dekselhouder24, zo-
dat het aan beide kanten vastklikt.
8.2 Frituurvet/-olie filteren
en bewaren
• Controleer de kwaliteit van het frituurvet/
de frituurolie na ieder frituurproces (zie
“Grondbeginselen van het frituren” op
pagina 71).
• Als de kwaliteit nog goed is, filtert u het
vet/de olie voor het bewaren: giet het
lauwwarme vet/de lauwwarme olie
door een met keukenpapier beklede
zeef.
• Gebruik voor het gieten de uitschenkuit-
sparing19.
• Frituurolie kunt u het best in de origine-
le, goed gesloten verpakking bewaren
op een koele en donkere plaats.
• Frituurvet kunt u terug in de gereinigde
binnenpan gieten of in de gesloten fri-
tuurpan laten uitharden en zo donker en
koel mogelijk bewaren.
8.3 Frituurvet/-olie
weggooien
WAARSCHUWING voor materiële
schade!
~ Frituurolie en -vet niet in de afvoer of in
het toilet gieten! Er kunnen verstoppin-
gen ontstaan doordat de olie of het vet
uithardt.
Vet/olie met kwaliteitsgebreken moet onmid-
dellijk weggegooid worden (zie “Grondbe-
ginselen van het frituren” op pagina 71).
__326314_Fritteuse_B8.book Seite 76 Dienstag, 24. September 2019 8:23 08
To Next Page
Loading...
Need help?
General
