MORA OVENS | PRODUKTMANUAL | PIZZA OCH BAKUGNAR | VERSION 220901-1548
- 11 -
UPPSTART (FÖRSTA START)
PANEL / INSTÄLLNINGAR VIDEO TUTORIAL
Se vår inställningshandledning, som förklarar kontrollpanelens funktion, innan du fortsätter med
uppstartsinstruktionerna.
Vänligen skanna QR-koden (som innehåller webblänken till handledningen) på paketet vid ankomst.
För ytterligare hjälp / hjälp vänligen kontakta vår support på +46 500 43 50 00 eller skicka e-post till:
info@moraovens.se
Ta bort eventuella rester av skyddsfolie
Säkerställ att stenarna är oskadade samt placerade korrekt
Säkerställ att samtliga ugnsrum är tomma
OBS: Innan första baket utförs, så måste en initial förbränningsprocess genomföras, i enlighet med våra
instruktioner nedan. Processen har som avsikt att avdunsta fukten i isolering samt stenar (samtliga däck måste
förbrännas samtidigt.
Starta ugnen enligt nedan.
Position 1: PÅ
Position 2: PÅ (Veckur ON, standardstart 09:45, standardstopp 21:45) – för ytterligare information om veckour
se längre ner i manual. Ställ in timern, se videohandledning (ovan länk) eller följ instruktionerna i panelkapitlet.
4. Stäng dörrarna och öppna ventilationsspjällen till max.
5. Starta respektive ugnsrum via powerknappen på kontrollpanelen.
6. Sätt på ugnsbelysning.
7. Sätt effektreglaget för Top Front till 7.5
8. Sätt effektreglaget för Top Back till 7.5
9. Sätt effektreglaget för Bottom till 1
Ställ in temperaturen på 120 grader i 30 minuter
Öppna dörren var 5e minut för att ånga ut ugnen
Ställ in temperaturen på 240 grader i 30 minuter
Öppna dörren var 5e minut för att ånga ut ugnen
Ställ in temperaturen på 300 grader i 1 timme
Öppna dörren var 5e minut för att ånga ut ugnen
To Next Page
Loading...