Vårt unika, patenterade turbosystem, startar automatiskt när temperaturen sjunker i ugnsrummet, se bild nedan.
Vidare finns det en manuell turbo på frontpanel som kör 100% effekt tills ugnen når satt temperatur.
Turbosystemen gör att pizzan bakas snabbare samt ger ugnen en bättre värmeåtervinning/effektivitet samt
fördelarna:
▪ Färgen på bakning blir perfekt
▪ Pizzorna behöver inte vändas fram och tillbaka lika ofta.
▪ Botten bränns inte vid högre baktemperaturer.