13.2,
LAVAGE MANUEL DU GROUPE.
En fin de travail, il est nécessaire d’effectuer, sur chaque groupe, un nettoyage avec filtre aveugle.
• Retirer le porte-filtre (1) du groupe (2) et en éliminer les résidus de café.
• Retirer le filtre du porte-filtre et monter le filtre aveugle (3) fourni à cet effet.
• Verser dans le filtre aveugle (3) un détergent spécial pour machines à café (pour les quantités, se reporter aux instructions du
fabricant).
• Mettre en marche la machine comme indiqué dans les chapitres correspondants.
• Monter le porte-filtre (1) avec le filtre aveugle sur le groupe (2).
• Appuyer simultanément sur les touches « » (4) et « » (5) pour lancer le cycle autonettoyant lors duquel la machine
effectue automatiquement 5 distributions fictives en portant la pompe à une pression de 9 bars (0,9 MPa)
• Retirer le porte-filtre (1) de la machine et vider le produit.
• Remonter le porte-filtre (1) avec le filtre aveugle sur la machine et répéter le cycle comme indiqué plus haut.
• Retirer le porte-filtre (1) de la machine et retirer le filtre aveugle.
• Retirer le porte-filtre (1) du groupe (2), retirer le filtre aveugle et remonter le filtre.
• Distribuer deux cafés pour éliminer les éventuelles saveurs désagréables.
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