13.2,
RÜCKSPÜLEN DER MANUELLEN BRÜHGRUPPE.
Bei Feierabend muss für jede Brühgruppe die Reinigung mit Blindsieb durchgeführt werden.
• Den Siebträger (1) aus der Brühgruppe (2) nehmen und die Kaffeerückstände entleeren.
• Das Sieb aus dem Siebträger nehmen und das mitgelieferte Blindsieb (3) einsetzen.
• Einen Spezialreiniger für Kaffeemaschinen in das Blindsieb (3) einfüllen (Mengen siehe Herstellerangaben).
• Die Maschine in Betrieb setzen wie in den entsprechenden Abschnitten beschrieben.
• Den Siebträger (1) mit dem Blindsieb (2) in die Brühgruppe einsetzen.
• Gleichzeitig die Tasten " “ (4) und " “ (5) drücken, um den Selbstreinigungszyklus zu starten. Während dieses Zyklus
führt die Maschine automatisch 5 Leerausgaben durch und bringt die Pumpe auf einen Druck von 9 bar (0.9 MPa)
• Den Siebträger (1) aus der Maschine nehmen und entleeren.
• Den Siebträger (1) mit dem Blindsieb wieder in die Maschine einsetzen und den Zyklus wie oben beschrieben wiederholen.
• Den Siebträger (1) aus der Maschine nehmen und das Blindsieb entfernen.
• Den Siebträger (1) aus der Brühgruppe (2) nehmen, das Blindsieb entfernen und das Sieb wieder einsetzen.
• Zwei Tassen Espresso zubereiten, um den eventuellen unangenehmen Geschmack zu entfernen.
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