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Espaces de dégagement minimum par
rapport aux surfaces inflammables
• Espace de dégagement minimum de 0,5 pouce
(1,3 cm) par rapport à la paroi arrière.
• Espace de dégagement minimum de 3 pouces (7,6
cm) par rapport aux parois verticales droite ou gauche
qui se trouvent au-dessus de la surface de cuisson.
• Espace de dégagement minimum nul (0 pouce) de
chaque côté par rapport au comptoir et à l’armoire.
• Minimum de 30 pouces (76 cm) entre le dessus de la
surface de cuisson et le fond d’une armoire en bois ou
en métal sans protection contre les incendies.
• 24 pouces (61 cm) entre la surface de cuisson et une
armoire en bois ou en métal présentant une protection
contre les incendies placée au-dessus de la cuisinière.
Le fond de l’armoire doit être protégé par du carton
ignifuge d’un minimum de ¼ po (0,6 cm) d’épaisseur
couvert, au minimum, de tôle d’acier
n° 28 MSG, d’acier inoxydable de 0,015 po (0,04 cm)
d’épaisseur, d’aluminium de 0,024 po (0,06 cm)
d’épaisseur ou de cuivre de 0,020 po (0,05 cm) d’épais-
seur.
A
B
C
D
E
Hauteur et profondeur standard du
comptoir et de la cuisinière
A
C
B
D
A—30
1
/8 à 30 ¼ po (76,5 à 76,8 cm)
B—36 po (91,4 cm)
C—35 po (88,9 cm)
D—23 po (58,4 cm)
Ouverture du comptoir
Installation de l’île
A
B
A—30 po minimum (76 cm)
B—30 po (76 cm) minimum sans protection
24 po (61 cm) minimum avec protection
C—13 po (33 cm) maximum
D—3 po (7,6 cm) minimum
(De chaque côté de la cuisinière)
E—18 po (45,7 cm) minimum
A—25 po (63,5 cm)
B—30
1
/8 à 30 ¼ po (76,5 à 76,8 cm)
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