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Placement des grilles
Mettre la grille à la hauteur voulue avant d’allumer le four.
1. Tirer sur la grille jusqu’à ce qu’elle arrive à la position
d’arrêt.
2. Soulever l’avant de la grille et tirer jusqu’à ce qu’elle
soit sortie du four.
3. Mettre la grille à la hauteur voulue.
• Le bord recourbé de la grille repose contre l’arrière
du four.
Placement des plats
• Placer les plats et les tôles à biscuits à 2 pouces
(5 cm) des parois du four.
• Dans le cas d’une cuisson sur deux grilles, placer les
plats de façon à ce qu’ils ne soient pas les uns au-
dessus des autres.
Guide de cuisson
Récipients
• Utiliser des casseroles dont les dimensions convien-
nent aux brûleurs. Elles ne doivent pas dépasser de la
grille du brûleur de plus d’un pouce (2,54 cm).
• Utiliser les récipients vernissés avec prudence. Cer-
tains articles en verre, en grès ou autres matières de
ce type peuvent se briser en raison du changement
brusque de température.
• Utiliser des récipients dont les queues et les poignées
ne sont pas cassées ni en mauvais état. Le poids des
poignées ne doit pas faire basculer la casserole.
• Sélectionner des récipients à fond plat.
• Ne pas utiliser de wok sur son support.
Les durées et températures suivantes sont données à
titre indicatif seulement. Elles peuvent, ainsi que la
hauteur de grille, varier en fonction des conditions de
cuisson et de type de nourriture. Pour des résultats
optimums, toujours vérifier la nourriture au bout du temps
de cuisson minimum. Dans le cas d’une cuisson au four,
choisir la hauteur de grille en fonction de la grosseur de
la pièce à cuire.
Dépasse de moins de 1 pouce (2,54 cm)
Dépasse de plus de 1 pouce (2,54 cm)
Ne pas utiliser de
wok sur son support.
Utiliser un wok à
fond plat.
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