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C13148123_DE.fIDM
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34
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Bedien- und installationshandbuch
Gehen Sie folgendermaßen vor.
1–Die Funktion "Regeneration/Banqueting" mit dem
Drehknopf auswählen. >>>
2–Zur Bestätigung der hervorgehobenen Funktion
den Knopf drücken. >>>
Auf dem Display wird die Seite angez eigt, auf wel-
cher alle im Abschnitt “Gespeicherte Kochzeit CF3”
beschriebenen Funktionen ausgeführt werden kön-
nen (siehe S. 28÷31). >>>
Gehen Sie folgendermaßen vor.
1–Die Funktion "Spezielles Kochen" mit dem Dreh-
knopf auswählen. >>>
2–Zur Bestätigung der hervorgehobenen Funktion
den Knopf drücken. >>>
Auf dem Display erscheint die Seite, auf de r alle im
Absatz "automatische Kochzeit C3" beschriebenen
Funktionen ausgeführt werden können (siehe S. 24)
>>>
VORGEHENSWEISE FÜR REGENERATION UND BANQUETING
BETRIEBSARTEN FÜR"SPEZIELLES KOCHEN"
Regeneration/Banqueting
Regeneration/
Banqueting
IDM-39617717000.tif
gericht auf dem teller- voll
gericht auf dem teller - halbvoll
Blech
Zeit
Spezielles Kochen
Spezielles
Kochen
Rigenerazione_banqueting.tif
smoking
pasteurisation
holding
BT cooking
dry
delta T
vacuum
regeneration
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