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C13148122_IT.fIDM
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Manuale d’uso e installazione
5–Rimontare il carter (G).
6–Rimontare il pannello (A) e riavvitare le viti.
7–Rimuovere l'adesivo indicatore della tensione di collaudo applicato sulla targhetta
di identificazione (L) e applicare quello nuovo per evidenziare la tensione in uso.
Ad operazione ultimata, accertarsi che non vi siano anomalie di funzionamento.
Prima della messa in servizio, deve essere eseguito il collaudo dell'impianto, al
fine di valutare le condizioni operative di ogni singolo componente ed individua-
re le eventuali anomalie. In questa fase, è importante verificare che tutte le con-
dizioni di sicurezza e di igiene siano rigorosamente rispettate.
Per effettuare il collaudo, eseguire le seguenti verifiche.
1–Aprire il rubinetto di alimentazione acqua e verificare la tenuta del collegamento.
2–Agire sull'interruttore sezionatore per verificare il collegamento elettrico.
3–Verificare che la tensione di rete sia conforme a quella dell'apparecchiatura e, se
necessario, effettuare la trasformazione (vedi pag. 57).
4–Verificare e, se necessario, regolare la pressione dell'acqua (vedi pag. 59).
5–Verificare il corretto funzionamento dei dispositivi di sicurezza.
6–Effettuare un ciclo di cottura a vuoto per verificare il corretto funzionamento dell'ap-
parecchiatura.
Effettuato il collaudo, se necessario, addestrare opportunamente l'utilizzatore, affin-
ché acquisisca tutte le competenze necessarie alla messa in servizio dell'apparec-
chiatura in condizioni di sicurezza, come previsto dalle leggi vigenti.
Prima di effettuare qualsiasi tipo di regolazione, attivare tutti i dispositivi di si-
curezza previsti e valutare se sia necessario informare adeguatamente il perso-
nale che opera e qu ello nelle vicinanze. In particolare chiudere il rubine tto
alimentazione acqua, disattivare l'alimentazione elettrica tramite l'interruttore
sezionatore dell'apparecchiatura ed impedire l'accesso a tutti i dispositivi che
potrebbero, se attivati, provocare condizioni di pericolo inatteso causando dan-
ni alla sicurezza e alla salute delle persone.
COLLAUDO APPARECCHIATURA
REGOLAZIONI
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RACCOMANDAZIONI PER LE REGOLAZIONI
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