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C13148123_ES.fIDM
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Manual de uso e instalación
La ilustración muestra la organización y la secuencia de las páginas principales rela-
tivas a los diferentes modos de funcionamiento.
A–Página "página de inicio": Se muestra cuando se enciende el aparato.
B–Página de funciones principales (Homepage): sirve para acceder a las páginas
de programación y visualización de los parámetros de funcionamiento del aparato
(véase Pág. 11).
C–Página "cocción manual": sirve para introducir los datos (tem peratura, tiempo
de cocción, etc.,) para efectuar la cocción en "modo manual" (véase Pág. 18).
D–Página "cocción automática C3": sirve para recuperar modalidades de cocción
prefijadas para los diferentes alimentos (véase Pág. 24).
E–Página "cocciones memorizadas CF3": sirve para seleccionar, modificar o
crear programas de cocción (véase Pág. 28).
F–Página "Regeneración y banqueting": sirve para seleccionar y/o modificar los pro-
gramas de regeneración estándar y de Banqueting preprogramados (véase Pág. 34).
G–Página "Cocciones especiales": sirve para seleccionar modalidades de cocción
especiales (por ej. Ahumado, pasteurización, mantenimiento, cocciones BT, secado,
Delta T, al vacío, regeneración, preferidos) (véase la pág. 34)
H–Página "lavado automático": sirve para seleccionar el tipo de programa para el
lavado del aparato (véase Pág. 35).
I–Página " Ajustes": sirve para fijar los parámetros de funcionamiento del aparato
(véase Pág. 12).
J–Página “Servicio”: función de us o exclusivo del servic io asistencia técnica (se
debe utilizar con contraseña).
L–Página "HACCP": sirve para visualizar los datos HACCP adquiridos durante las
diferentes cocciones (véase Pág.41).
DESCRIPCIÓN DEL ESQUEMA LÓGICO DE MENÚ
IDM-39617702800.tif
(C) Página "cocción manual"
(E) Página "cocciones memorizadas CF3"
(D) Página "cocción
automática C3"
(H) Página "lavado
automático"
(A) Página
"página de inicio"
(B) Página de funciones
principales (Homepage)
(F) Página
"Regeneración / banqueting"
(G) Página "cocciones
especiales"
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