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C13148123_ES.fIDM
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Manual de uso e instalación
Durante la realización del proyecto general, deben ser consideradas todas las fases
de la instalación. Antes de comenzar dichas fases, además de establecer la zona de
instalación, la persona autorizada a efectuar estas operaciones deberá, si fuera nec-
esario, aplicar un "plan de seguridad" a fin de salvaguardar la incolumidad de las per-
sonas directamente involucradas, aplicando rigurosamente todas las n ormas
vigentes, especialmente aquellas relativas a las obras móviles de construcción.
La zona de instalación deberá equiparse c on todas las conexiones de alimentación,
ventilación, aspiración y evacuación de los residuos de producción, deberá estar opor-
tunamente iluminada y poseer todos los requisitos higiénicos y sanitarios confor mes
con las leyes en vigor a fin de evitar peligrosas contaminaciones de los alimentos.
Si fuera necesario, identificar la posición exacta de cada equipo o subconjunto, tra-
zando las coordenadas de correcto posicionamiento.
Llevar a cabo la instalación de conformidad con lo establecido por las leyes, normas
y especificaciones vigentes en el país de uso.
Instalar el aparato sobre una base de apoyo (dis-
ponible bajo pedido) y colocarla de acuerdo con
las indicaciones de la figura.
Si la instalación del horno es en el centro del local es
necesario dejar un espacio mínimo de 50 cms. entre
la parte trasera del horno y otros aparatos.
No instale el equipo cerca de las paredes inflam-
ables.
INSTALACIÓN DEL EQUIPO
El ambiente destinado a la instalación, deberá dis-
poner de tomas de aire adecuadas como para garan-
tizar el correcto funcionamiento del aparato y deberá
ventilarse oportunamente para que cambie el air e
dentro del mismo.
Las tomas de aire deberán ser de tamaño adecuado,
estar protegidas por rejillas y colocadas de manera
que no se puedan tapar.
VENTILACIÓN DEL AMBIENTE
Operar con las patas de apoyo (A) para nivelar el
equipo.
NIVELACIÓN
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