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C13148123_IT.fIDM
Italiano
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Manuale d’uso e installazione
Procedere nel modo indicato.
1–Selezionare la funzione "rigenertazione / banque-
ting" con la manopola. >>>
2–Premere il p ulsante per confermare la funzione
evidenziata. >>>
Sul display compare la pagina dove è possibile ese-
guire tutte le funzioni descritte nel paragrafo “cottura
memorizzata CF3” (vedi pag. 28÷31). >>>
Procedere nel modo indicato.
1–Selezionare la funzione "cotture speciali" con la
manopola. >>
2–Premere il p ulsante per confermare la funzione
evidenziata. >>>
Sul display compare la pagina dove è possibile ese-
guire tutte le funzioni descritte nel paragrafo “cottura
automatica C3” (vedi pag. 24). >>>
MODALITÀ PER “RIGENERAZIONE E BANQUETING”
MODALITÀ PER “COTTURE SPECIALI”
rigenerazione / banqueting
rigenerazione / banqueting
Rigenerazione
Banqueting
Orario
piatto delicato mezzo carico
piatto delicato pieno carico
teglia
cottura speciali
affumicatura pastorizzazione
mantenimento
sottovuoto
Cotture speciali
cotture speciali 2012.tif
cotture BT essiccatura delta T
rigenerazione
preferiti