Blodgett BCT Series User Manual

Appendix C: Gas Burner Settings
APPENDIX C:
GAS BURNER SETTINGS
When you adjust the gas burner, the tolerances are as follows:
Max. rpm setting: ±0.2%
Min. rpm setting: +/-0.2%
Adjustment “CE” gas ovens (burner 1)
Gas Oven Adjustment Settings
Hot Air Burner 1 “Bottom”
O
2
%, CO
2
%
O
2
%, CO
2
%
RPM Adjustment
Air Proving
“MAX” RPM
“MIN”, RPM
normal operation
Switch - ON
Heat
Ovn
Gas inlet
“u16”
“u16”
“u16”
Type of Gas
Power
O
2
%
CO
2
%
RPM
kW
O
2
%
CO
2
%
RPM
OFF -> ON
Types
Pressure
Min
Start
Max
kW
13 kW
1.06/5
18-25 mbar
4,1%
9,4%
6700
13 kW
4,6%
9,1%
4800
4800
4800
6700
3100 ±100
21 kW
1.10/8
18-25 mbar
4,3%
9,3%
6300
21 kW
4,1%
9,4%
2700
2700
3900
6300
2300 ±100
Nature Gas
42 kW
1.20/15
18-25 mbar
4,3%
9,3%
6300
21 kW
4,1%
9,4%
2700
2700
3900
6300
2300 ±100
(G20)
21 kW
2.06
18-25 mbar
4,1%
9,4%
6200
21 kW
4,1%
9,4%
3800
3800
3900
6200
2800 ±100
24 kW
2.10
18-25 mbar
4,1%
9,4%
6600
24 kW
4,5%
9,2%
2800
2800
3600
6600
2300 ±100
48 kW
2.20
18-25 mbar
4,1%
9,4%
6600
24 kW
4,5%
9,2%
2800
2800
3600
6600
2300 ±100
13 kW
1.06/5
18-25 mbar
4,0%
9,3%
6800
13 kW
4,3%
9,1%
4800
4800
4800
6800
3100 ±100
21 kW
1.10/8
18-25 mbar
4,0%
9,3%
6400
21 kW
4,0%
9,3%
2800
2800
3900
6400
2300 ±100
Nature Gas
42 kW
1.20/15
18-25 mbar
4,0%
9,3%
6400
21 kW
4,0%
9,3%
2800
2800
3900
6400
2300 ±100
(G25)
21 kW
2.06
18-25 mbar
3,8%
9,4%
6200
21 kW
3,8%
9,4%
3800
3800
3900
6200
2800 ±100
24 kW
2.10
18-25 mbar
3,8%
9,4%
6600
24 kW
4,1%
9,2%
2800
2800
3600
6600
2300 ±100
48 kW
2.20
18-25 mbar
3,8%
9,4%
6600
24 kW
4,1%
9,2%
2800
2800
3600
6600
2300 ±100
13 kW
1.06/5
28-57 mbar
4,5%
11,0%
6500
13 kW
5,1%
10,6%
4800
4800
4800
6500
3100 ±100
21 kW
1.10/8
28-57 mbar
4,5%
11,0%
6000
21 kW
4,5%
11,0%
2600
2600
4300
6000
2300 ±100
LPG 3BP
42 kW
1.20/15
28-57 mbar
4,5%
11,0%
6000
21 kW
4,5%
11,0%
2600
2600
4300
6000
2300 ±100
(G30/G31)
21 kW
2.06
28-57 mbar
4,5%
11,0%
6200
21 kW
4,5%
11,0%
3800
3800
3900
6200
2800 ±100
24 kW
2.10
28-57 mbar
4,0%
11,4%
6200
24 kW
4,7%
10,9%
2800
2800
3600
6200
2300 ±100
48 kW
2.20
28-57 mbar
4,0%
11,4%
6200
24 kW
4,7%
10,9%
2800
2800
3600
6200
2300 ±100
13 kW
1.06/5
30-50 mbar
5,2%
10,3%
6800
13 kW
5,2%
10,3%
4800
4800
4800
6800
3100 ±100
21 kW
1.10/8
30-50 mbar
5,4%
10,2%
6300
21 kW
5,4%
10,2%
3900
3000
3900
6300
2300 ±100
LPG 3P
42 kW
1.20/15
30-50 mbar
5,4%
10,2%
6300
21 kW
5,4%
10,2%
3900
3000
3900
6300
2300 ±100
(G31)
21 kW
2.06
30-50 mbar
5,4%
10,2%
6400
21 kW
5,4%
10,2%
3800
3800
3900
6400
2800 ±100
24 kW
2.10
30-50 mbar
5,1%
10,4%
6600
24 kW
5,8%
9,9%
2900
2900
3600
6600
2300 ±100
48 kW
2.20
30-50 mbar
5,1%
10,4%
6600
24 kW
5,8%
9,9%
2900
2900
3600
6600
2300 ±100
56 SERVICE MANUAL

Blodgett BCT Series Specifications

General

Brand	Blodgett
Model	BCT Series
Category	Oven
Language	English