- 31 - Idioma español
HORNOS PARA PIZZA
(ALIMENTACIÓN A GAS)
CONTROL DE LA PRESIÓN DEL GAS
Proceder del modo indicado
1-Cerrar la llave de alimentación
del gas.
2-Aflojar los tornillos y desmontar
el panel lateral (L).
3-Aflojar el tornillo (M) de la toma
de presión.
4-Conectar el manómetro a la
toma de presión.
5-Volver a abrir la llave de alimen-
tación de gas.
6-Encender el quemador de inte-
rencendido, girar el pomo hasta
la posición de potencia máxi-
ma.
7-Comprobar que el valor de pre-
sión indicado en el manómetro
esté en correspondencia con el
indicado en la placa, pegada al
aparato.
8-Apagar el quemador, cerrar la llave de alimentación de gas y desconectar el manó-
metro
9-Ajustar el tornillo (M).
10-Volver a montar el panel lateral (L) y fijarlo con los tornillos.
MANTENIMIENTO EXTRAORDINARIO
Todas las intervenciones de mantenimiento extraordinario como la sustitución de com-
ponentes por rotura o desgaste, deben ser realizadas por personal autorizado, con la
preparación adecuada y formación especial en el sector específico.
Al finalizar las operaciones de mantenimiento (ordinario y extraordinario) antes de
poner en funcionamiento el aparato, comprobar siempre que las intervenciones se
hayan efectuado de forma correcta.
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