- 24 - Lingua Italiana
FORNI PIZZA
(ALIMENTAZIONE A GAS)
Allacciamento sotto cappa ad
aspirazione forzata
– Posizionare l'apparecchiatura sot-
to la cappa (L).
– Innestare il tubo di prolunga (M)
sul camino di scarico (H), in modo
che l'estremità superiore del tubo
si trovi nell'area di aspirazione del-
la cappa e ad un'altezza adegua-
ta, affinché i fumi possano essere
aspirati correttamente.
Il sistema di comando elettrico
del ventilatore dell'impianto di
aspirazione fumi deve essere in-
tegrato con il sistema di alimenta-
zione gas, in modo che il
ventilatore si attivi appena si apre
il rubinetto del gas.
L'allacciamento per lo scarico dei fumi di combustione deve essere effettuato da
personale con competenze specifiche, nel rispetto delle leggi vigenti in materia, e
con l'uso di materiali adeguati e conformi (secondo quanto prescritto dalla norma
"UNI-CIG 8723")
CONSIGLI PER L'USO
1-Verificare che le caratteristiche del gas di rete corrispondano a quelle riportate nella
targhetta dell'apparecchiatura.
Non utilizzare l'apparecchiatura se le caratteristiche del gas di rete non corrispon-
dono a quelle riportate nell'apposita targhetta.
Se le caratteristiche del gas di rete non corrispondono a quelle riportate nell'appo-
sita targhetta, far effettuare la trasformazione del gas da parte di un tecnico esperto
e con competenze specifiche.
2-Premere l'interruttore generale (F) per attivare l'alimentazione elettrica dell'apparec-
chiatura.