Graef DA 506 - Préparation des Denrées Alimentaires; Stockage des Denrées Alimentaires; Utilisation de Tapis de Silicone Ou de Papier Sulfurisé

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● Ensuite, appuyez sur le
bouton « START », l'af-
chage de la tempéra-
ture clignote alors.
● Appuyez sur « + » et
« - » pour augmen-
ter ou diminuer la
température.
● Pour conrmer, ap-
puyez à nouveau sur la
touche START.
● Après avoir appliqué les réglages, appuyez à nouveau sur la touche START
(Départ). Le voyant vert s'allume et le processus de déshydratation commence.
● Une fois la déshydratation achevée (minuteur sur 00:00), éteignez ensuite
l'appareil.
UTILISATION DE TAPIS DE SILICONE OU DE PAPIER SULFURISÉ
Pour les denrées alimentaires qui sont humides ou légèrement adhérentes (par ex.
tomates), nous vous recommandons d'utiliser un tapis de silicone ou du papier
sulfurisé. Posez le tapis de silicone ou le papier sulfurisé sur la tablette.
IMPORTANT!
Avec le papier sulfurisé, veillez à ce que celui-ci ne recouvre pas la surface com-
plète de la tablette, l'air chaud doit encore bien pouvoir passer.
Posez la denrée alimentaire sur le tapis de silicone ou le papier sulfurisé. Après la
moitié du temps de déshydratation, le tapis de silicone ou le papier sulfurisé peut
à nouveau être retiré.
STOCKAGE DES DENRÉES ALIMENTAIRES
Avant de ranger vos denrées sèches dans un récipient, assurez-vous qu'elles soient
vraiment sèches. Des denrées alimentaires humides entrent facilement en putré-
faction. Jetez immédiatement des denrées alimentaires recouvertes de moisissures.
Pour la conservation, utilisez des récipients propres, secs et si possible, à fermeture
étanche. Remplissez avec les denrées séchées dans les récipients uniquement lors-
qu'elles ont refroidies.
PRÉPARATION DES DENRÉES ALIMENTAIRES
Lestableaux suivants sont des valeurs d'orientation pour la préparation de divers
fruits, légumes et des produits carnés. Les temps de séchages dépendent de la
température de la pièce, de l'humidité relative de l'air et de la teneur en humidité
de la denrée à sécher. Si la teneur en humidité est bas, la durée de séchage est
située à l'extrémité inférieure de la zone. Si la teneur en humidité est cependant
élevée, la durée de séchage est située à l'extrémité supérieure de la zone.