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Graef DA 506 - Conservazione Degli Alimenti; Preparazione Degli Alimenti; Utilizzo del Tappetino in Silicone E Della Carta Forno

Graef DA 506
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● Premere dunque il
tasto “START”. La
spia della temperatura
lampeggia.
● Premere “+” o “-” per
aumentare o abbassare
la temperatura.
● Per confermare, preme-
re nuovamente il tasto
START.
● Una volta impostate tutte le regolazioni, premere nuovamente il tasto START.
La spia verde si illumina e il processo di essiccazione inizia.
● Una volta che il processo di essiccazione è concluso (il timer è arrivato a 00:00),
spegnere il dispositivo.
UTILIZZO DEL TAPPETINO IN SILICONE E DELLA CARTA FORNO
In corrispondenza di alimenti molto umidi o che si attaccano facilmente (per es.
pomodori), si consiglia l’utilizzo di un tappetino in silicone o della carta forno. Si-
stemare il tappetino in silicone o la carta forno sul vassoio.
IMPORTANTE!
Se si utilizza della carta forno, assicurarsi che questa non ricopra l’intera super-
cie del vassoio: l’aria calda deve poter circolare facilmente.
Disporre gli alimenti sul tappetino in silicone o sulla carta forno. A circa metà del
tempo di essiccazione impostato, il tappetino in silicone o la carta forno possono
essere rimossi.
CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI
Prima di riporre gli alimenti in un contenitore, assicurarsi che gli stessi siano vera-
mente essiccati. Alimenti umidi ammufscono facilmente. Gettare via immedia-
tamente eventuali alimenti ammufti. Per la conservazione, utilizzare contenitori
puliti, asciutti e possibilmente a chiusura ermetica. Riporre gli alimenti essiccati nel
contenitore solo una volta raffreddati.
PREPARAZIONE DEGLI ALIMENTI
La seguente tabella contiene valori indicativi per la preparazione di vari tipi di frut-
ta, verdura e carne. Il tempo di essiccazione dipendono molto dalla temperatura
dell’ambiente, l’umidità relativa dell’aria e l’umidità contenuta negli alimenti stessi.
Se la percentuale di umidità contenuta è bassa, il tempo di essiccazione si colloca
nella fascia più bassa. Se la percentuale di umidità contenuta è invece molto alta,
il tempo di essiccazione si colloca nella fascia più alta.

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