DEUTSCH
Schritt 4 – Die Qualität Ihres Biers
Um ein besseres Ergebnis zu erreichen, benutzen Sie
Gläser mit ähnlichen Formen wie auf den Zeichnungen.
Ein ausgezeichnetes Bier muss folgende Qualitäten
vorweisen:
1. eine Schaumkrone ungefähr 2 Fingerbreit hoch;
2. der Schaum muss gleichmäßig an der Wand des
Glases und mit dem Bier verbunden sein
;
3.
das Bier muss klar wie Kristall sein mit Kohlendioxyd-
Bläschen an der Glaswand und dem Glasboden
;
Bemerkung: um zuviel Schaum zu vermeiden, benutzen
Sie immer ein vorgekühltes Beertender Fass und ein
sauberes, mit kaltem Wasser abgespültes Glas.
8 Reinigung
Für das BeerTender Zapfgerät gibt es drei verschiedene
Reinigungsphasen: nach alltäglichem Gebrauch, beim
Einsetzen eines neuen BeerTender Fasses und die
regelmäßige Reinigung.
Achtung! Trocknen Sie nicht das Gerät und/oder seine
Komponenten mit einem Mikrowellen- und/oder
traditionellen Herd.
Reinigung nach alltäglichem Gebrauch
Die Tropfschale und das Tropfblech sollten nach jedem
Gebrauch gereinigt werden.
Um die Tropfschale zu leeren, entfernen Sie zuerst das
Tropfblech; dieses sollte zum normalen Gebrauch des
BeerTender Zapfgerätes wieder angebracht werden.
Bemerkung: die Tropfschale kann mit warmem
Wasser und einem milden Spülmittel gewaschen werden.
Die Tropfschale lässt sich auch ganz einfach im
Geschirrspüler reinigen.
Achtung ! Benutzen Sie nie aggressive Mittel wie Essig,
Säuren, Verdünner oder Benzin.
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