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OEM PIZZAFORM - Page 134

OEM PIZZAFORM
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10.0
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[5]
10.3.2 SCHALTKASTEN
[1] Thermostat zur Einstellung der Temperatur der unteren Platte;
[2] Haltewirkungsdruckknopf zum Heben der unteren Platte;
[3] Druckknopf zur Einschaltung (Position 1) und Ausschaltung (Position 0) der Maschine;
[4] Zeitgeber zur Einstellung der Zeit, in der die obere Platte an der maximalen Höhe bleiben kann;
[5] Thermostat zur Einstellung der Temperatur der oberen Platte.
10.4
SICHERHEITSVORRICHTUNGEN
Sicherheitsvorrichtungen
Die Maschine ist mit folgenden Sicherheitsvorrichtungen versehen:
Haltewirkungsdruckknopf [1] zum Aufheben der unteren Platte. Bei Auslösung des
Druckknopfes erfolgt die Absenkung der unteren Platte;
innenblockierter Schutzvorrichtung aus Kunststoff, die “Capote” [2] genannt wird, welche:
- bei seiner Schliessung durch den Haltewirkungsdruckknopf [1] die Betätigung der unteren
Platte nicht ermöglicht;
- bei seiner Öffnung während des Maschinenbetriebs, zwar während des Pressens, die
untere Platte stoppt und bei seiner Wiederschliessung die untere Platte in die Anfangsposition
gehen lässt.

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