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OEM PIZZAFORM - Page 168

OEM PIZZAFORM
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9.0
2
9.2.3 CONTROL DE LOS DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD Y
FUNCIONAMIENTO
Para entender el significado y para el uso correcto de todos los controles presentes en la
máquina hay que leer el capítulo 10.0 “Funcionamento y uso de la máquina”.
Para efectuar el control de los dispositivos de seguridad proceda de la siguiente manera:
Conecte el enchufe en la toma interbloqueada 32 A y dé tensión a la máquina
llevando el dispositivo magnetotérmico con diferencial a la posición 1.
Regule al máximo la distancia entre los platos mediante la perilla.
Establezca al mínimo el tiempo de cierre de los platos mediante el temporizador.
Establezca al mínimo la temperatura de los platos a través de los termostatos pulsando
2 veces el botón Set y lleve depués la temperatura planteada a 20°C pulsando el botón
Down.
Cierre la capota móvil interbloqueada delantera.
Encienda la máquina llevando el botón a la posición 1.
Pulse el botón y manténgalo pulsado para que suba el plato inferior.
Abra la capota móvil interbloqueada delantera y compruebe si el plato inferior se detiene
en el momento de la apertura. Por consiguiente, cerrando la capota el plato inferior tiene
que descender y volver a la posición inicial.
ATENCIÓN: Si se verificaran problemas de funcionamiento está prohibido el uso de
la máquina y es necesario ponerse en contacto inmediatamente con el servicio de
Asistencia Técnica de la firma OEM – ALI S.p.A.
ATENCIÓN: todos los controles descritos en este capítulo tienen que ser efectuados
por personal adiestrado para el uso de la máquina, o sea, por personal del fabricante
o del cliente que haya hecho un adiestramiento apropiado y tenga la autorización para
usar y efectuar el mantenimiento de la misma.
OEM

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