OEM PIZZAFORM - Page 83

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La partie principale se compose d’une structure en charpente métallique sur la quelle sont
installées les pièces suivantes:
 moteur électrique triphasé [1] pour l’actionnement du plateau inférieur par l’intermédiaire
d’une transmission par poulie et courroie [2] et un vis sans fin à billes [3];
 un plateau inférieur [4], mouvant verticalement et solidaire de la vis sans fin à billes centrale
et appuyé à un dessous-de-plat [5] auquel il est fixé par entretoise;
 un plateau supérieur [6] fixé par l’intermédiaire de barres filetées;
 une capote en plastique [7] mobile, interbloquée, avant;
deux protections plastique fixes laterales [8];
 une protection extensible en plastique installée tout autour du cylindre d’actionnent du
plateau inférieur;