Aby zmiëkczyç mas¢o po wyjëciu z lodówki celem ¢atwiejszego
smarowania
Zmiëkczaç przez 35-40 sekund na (150g). Przedtem zdjåç
ewentualnå folië.
Pëcznienie suszonych owoców
Do 200 g rodzynek lub ÿliwek dodaç 4 ¢y¯ki sto¢owe wody (do owoców
do ciast mo¯na u¯ywaç rumu). Zamieszaç i podgrzewaç w temper-
aturze 1000 W przez 2-3 min. Odczekaç nastëpnie 10 min.
Doprowadzanie sera do temperatury pokojowej
Wyjëty z lodówki ser musi zostaç umieszczony w kuchence i
"ogrzewany" przez 30 sek. do 1 min. (w zale¯noÿci od wielkoÿci sera)
na 250 W.
·uskanie migda¢ów lub orzechów laskowych
Zalaç goråcå wodå i podgrzewaç przez 3-6 min. na 1000 W
(ponownie zagotowaç). Ostudziç i odcedziç - skórka bëdzie teraz
¢atwo schodziç.
Suszenie zió¢
Po¢o¯yç na talerzu papier wch¢aniajåcy wodë (absorpcyjny). Starannie
roz¢o¯yç na papierze drobno posiekane ÿwie¯e zio¢a. W razie potrzeby
powtórzyç kilka razy. Podgrzewaç na 1000 W przez kilka minut
sprawdzajåc je co 30 sek., a¯ zacznå schnåç. Jest bardzo wa¯ne, aby
zio¢a nie pozostawa¢y w kuchence zbyt d¢ugo; w przeciwnym wypadku
rozpadnå sië, a nawet mogå sië zapaliç. Wysuszone zio¢a pozostawiç
jeszcze nale¯y na papierze absorpcyjnym przez 2 godz. w temper-
aturze pokojowej, a nastëpnie zamknåç w szczelnym pojemniku.
Robienie karmelu
Gotowaç w misce 100 g cukru z dodatkiem 2 ¢y¯ek sto¢owych wody
przez 2-3 min. na 1000 W, sprawdzajåc w po¢owie gotowania. Wyjåç
karmel zanim ÿciemnieje, gdy¯ gotowaç sië bëdzie jeszcze na
zewnåtrz. Gotowanie mo¯na zatrzymaç dwoma ¢y¯kami sto¢owymi
bardzo goråcej wody.
Uzyskiwanie p¢ynnoÿci stwardnia¢ego miodu
Zdjåç wieczko ze s¢oika, umieÿciç s¢oik w kuchence i podgrzewaç na
250 W przez 30-50 sek., zale¯nie od iloÿci miodu. Zamieszaç i w razie
potrzeby powtórzyç.
Grzanki b¢yskawiczne
Pokroiç dwie kromki bia¢ego chleba w drobne kostki. Roz¢o¯yç je na
talerzu. Podgrzewaç przez 2 min. na 1000 W, po czym pozostawiç do
dojÿcia przez 5 min. Kromki przed pokrojeniem mo¯na natrzeç
zåbkiem czosnku lub skropiç paroma kroplami oliwy z oliwek.
Jak uzyskaç wiëcej soku z pomaraæczy lub cytryny
Przed wyciÿniëciem umieÿciç w kuchence pomaraæczë lub cytrynë i
podgrzewaç przez 30-40 sek. na 1000 W, a nastëpnie natychmiast
wycisnåç; uzyskamy wówczas wiëcej soku.
Roztapianie mas¢a
100g mas¢a w naczyniu do sernika przykrytym spodkiem rozpuÿci sië
po podgrzaniu przez ok. 1 min. na 600 W.
Roztapianie czekolady
Po¢amaç 100g czekolady na drobne kawa¢ki i podgrzewaç w naczyniu
na 600 W przez 2-21/2 min. (czas mo¯e wahaç sië w zale¯noÿci od
zawartoÿci kakao i cukru). W czasie gotowania nale¯y co najmniej raz
zamieszaç.
Pozostawiç ciasto do wyroÿniëcia
Umieÿciç w kuchence przykryte ciasto i podgrzewaç przez oko¢o
5 min. na (dla 500g ciasta). Pozostawiç ciasto w kuchence (z
dala od przeciågów), a¯ podwoi swå objëtoÿç.
Przygotowanie wina korzennego
W naczyniu ¯aroodpornym (lub kubku) zmieszaç razem 30cl
czerwonego wina, wiórki ze skórki cytrynowej, szczyptë cynamonu,
jeden go¶dzik oraz cukier do smaku. Podgrzewaç przez 1-1.5 min.
na 1000 W.
Odÿwie¯anie kuchenki
Aby pozbyç sië "rybiego" zapachu nale¯y w kuchence umieÿciç miskë
z bia¢ym octem winnym lub wodå z dodatkiem soku z cytryny.
Podgrzewaç przez 5 min. na 1000 W. Wytrzeç do sucha parë, jaka
zgromadzi¢a sië na ÿcianach kuchenki.
Przygotowanie goråcego kompresu
Podgrzewaç na talerzu czystå, wilgotnå i z¢o¯onå ÿciereczkë przez 1-2
min. na 1000 W. Przed przy¢o¯eniem, sprawdziç temperaturë
kompresu.
To Next Page
Loading...