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Come scongelare cibi ordinari
NOTE
# Girare questo alimento a metà della fase di scongelamento, proteggere le
estremità e i bordi.
* Mescolare, girare, o separare diverse volte durante la fase di scongelamento.
Selezionare la potenza di scongelamento 270 W e quindi il tempo approssimativo
indicato nella tabella seguente.
I tempi indicati nella tabella sono solo indicativi. Controllare sempre il progresso del cibo aprendo la porta del forno e ricominciando il processo. Per
quantità più voluminose, regolare i tempi in maniera opportuna. Non è indispensabile coprire i cibi durante lo scongelamento.
Cibo Peso/Quantità Tempo in minuti Tempi di riposo (minimo)
CARNE
- tranci di carne# 500 g 18 - 20 60
- arrosto disossato# 500 g 20 - 22 70
- braciole# 500 g 8 - 12 15
- costolette# 250 g 6 - 7 10
- rognone* 250 g 7 - 8 10
- manzo magro* 430 g (2) 11 - 12 10
- costata* 150 g 4 - 6 10
- carne trita, carne per salsicce* 500 g 10 - 12 10
- hamburger* 200 g (2) 6 - 7 10
400 g (4) 10 - 12 10
- carne per stufati / brasati* 500 g 12 - 14 15
- pollame intero# 500 g 12 - 13 60
- pollame in pezzi# 1 kg (4) 22 - 24 30
- pollastrello# 400 g 15 30
- coniglio# 500 g 14 - 15 30
- salsicce di maiale* 300 g (2) 10 - 11 15
BURRO 250 g 2 10
PUREA DI FRUTTA 200 g 3 - 4 10
FORMAGGIO* 450 g 3 10
FRUTTA ROSSA* 200 g 5 - 6 10
300 g 9 10
500 g 12 10
TORTE E BUDINI
- pan di spagna 400 g (1) 7 10
- torta ai frutti di bosco 550 g (1) 4 - 5 15
- bavaresi 110 g (1 porzione) 8 sec 15
- crostata di lamponi 470 g (1) 10 15
SUCCO DI FRUTTA CONCENTRATO 200 ml 4 4
PASTA PER TORTE
- flan dolce o pasta frolla* 370 g 4 - 5 5
- pasta sfoglia* 300 g 3 - 4 5
PESCE
- intero# 400 g (2) 10 - 12 15
- filetti# 500 g (4) 13 - 14 15
- tranci di pesce* 380 g (2) 10 15
- pezzi* 200 g (2) (4) 9 15
- gamberetti / gamberi* 200 g 7 10
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