Panasonic NNF653 - Jarzyny

Jarzyny
*Dla tych jarzyn nie zalecamy stosowania menu Auto.
Tabela czasu gotowania jarzyn świeżych i mrożonych - nastawiać na największą moc (1000 W)
Dla 500g (czas w minutach)
PL-17
DODAWANIE WODY
Bogate w wodë jarzyny takie jak pomidory, cukinie, bak¢a¯any
(ober¯yny), mro¯one jarzyny, grzyby, szpinak, endywia (cykoria),
sa¢ata, cebula, wiëkszoÿç owoców etc. nie wymagajå dodawania wody
(lub tylko jej niewielkå iloÿç) poniewa¯ mikrofale u¯ywajå wodë
zawartå naturalnie w jarzynach.
Warzywa zawierajåce ÿredniå iloÿç wody i wymagajåce dodania 4-5
¢y¯ek sto¢owych wody na 500g, aby wytworzyç parë niezbëdnå do
gotowania i zapobie¯enia odwodnieniu, to: kalafior, pory, broku¢y,
brukselka, koper w¢oski, marchew, seler, szparagi, fasolka
szparagowa, m¢ody groszek, ziemniaki, kapusta, rzepa, karczochy.
Warzywa zawierajåce wzglëdnie ma¢o wody, wymagajåce dodania 8
do 10 ¢y¯ek sto¢owych wody na 500g, to: groch, bób, fasolka, fasolka
francuska.
We wszystkich przypadkach: jarzyny muszå byç gotowane na 1000 W
(z wyjåtkiem ca¢ych kalafiorów) i nie nale¯y ich soliç przed
gotowaniem, lecz po ugotowaniu. Nale¯y postëpowaç tak dlatego, ¯e
sól poch¢ania naturalnå wilgoç zawartå w warzywach i powoduje ich
odwodnienie.
JARZYNY ‚WIE˜E MRO˜ONE
Karczochy :
- ca¢e 11 - 12 –
- ÿrodki 10 - 12 13 - 16
Szparagi * 10 - 12 14 - 15
Bak¢a¯any 9 - 11 –
Buraki * 18 - 20 –
Broku¢y 8 - 10 13 - 15
Grzyby 9 - 10 13 - 15
Marchewka:
- okråg¢e plasterki 10 - 12 13 - 15
- pasemka 12 - 14 –
Kapusta * 12 - 14 –
Kalafior 10 - 12 13 - 15
Brukselka 10 - 12 13 - 15
Seler * 15 - 17 –
Cukinia 8 - 10 13 - 15
Endywia 12 - 14 18 - 20
Szpinak:
- siekany –12
- liÿcie 9 - 10 13
JARZYNY ‚WIE˜E MRO˜ONE
Bób * 16 - 19 18 - 20
Koper w¢oski :
- przeciëty na pó¢ 12 - 14 –
- drobno pociëty 17 - 20 –
Fasolka szparagowa * 12 - 13 12 - 13
Drobna fasolka 10 - 13 –
Mieszanka warzywna wiosenna * – 15 - 16
Kukurydza w kolbach (2 kolby) * 12 - 14 14 - 17
Rzepa 10 - 12 18 - 20
Cebula 9 - 12 15 - 18
Groszek * 20 16 - 18
Stråczki groszku 10 - 12 –
Cienko plasterkowane pory 12 - 14 15 - 16
·odygi porów 12 - 14 15 - 16
Kabaczki 10 - 12 –
Ca¢e ziemniaki (<220 g) 9 - 12 –
Ziemniaki krojone 10 - 12 –
Pomidory* 4 - 5 –
Cały kalafior należy gotować przy mocy 600 W tak, aby gł ó wka
zwr ó cona do dołu przez 12 - 15 minut (odpowiednio do wielko ÿ ci
kalafiora) dodajac 6 łyżek stołowych wody.
Polski