Panasonic NNF653 - Rozmrażanie

Zalecona waga
(min - maks.)
1. Porcje ma
łe: np.
ryba, ziemniaki, 100 - 1200 g
kiełbaski, porcje
kurczaka
2. Porcje du
że: np.
udziec, cały 400 - 2000 g
kurczak
Funkcja ta umożliwia wprowadzenie do
programu kuchenki wagi odgrzewanej
potrawy. Program wówczas sam wybierze dla
danej potrawy odpowiedni czas rozmrażania.
Nie należy jej używać w przypadku artykułów
porowatych (np. chleba, ciast, dań gotowych
itd.)
W toku procesu rozmrażania pojawi si ë
sygnał dżwi ë kowy przypominajacy o tym, że
trzeba sprawdzi ç potraw ë - tj. obrócić,
osłonić lub podzielić, zgodnie z poniższymi
wskazówkami.
Program rozmrażanie według wagi produktu
ma dwa warianty:
Rozmra anie
Największym problemem przy odgrzewaniu potraw w kuchence
mikrofalowej jest rozmrożenie środka potrawy, zanim warstwa
zewnętrzna zacznie się gotować.
Dlatego też, program rozmrażania w kuchenkach PANASONIC włącza
kuchenkę w sposób przerywany. Dla uruchomienia go nastawiamy
kuchenkę na ROZMRAŻANIE (270 W) i określamy czas, przez jaki
ma ona pracować. Program dzieli następnie ten czas na 8 części - na
przemian 4 cykle rozmrażania i 4 cykle neutralne.
Podczas cyklu neutralnego kuchenka nie generuje mikrofal, chociaż
światełko kontrolne jest włączone a obrotowa taca kręci się.
Automatycznie wprowadzany cykl neutralny pozwala na bardziej
równomierne rozmrożenie potrawy. W przypadku porcji małych można
go wyeliminować całkowicie.
min
Jak rozmra a ?
PL-9
Rozmra anie wed ug wagi produktu
Postëp rozmra¯ania nale¯y sprawdzaç kilkakrotnie, nawet je¯eli
korzysta sië z funkcji automatycznych. Pamiëtaç o koniecznoÿci
zachowania czasu dochodzenia.
CZASY DOCHODZENIA
Pojedyncze porcje
jedzenia mo¯na
gotowaç (piec) niemal
natychmiast po
rozmro¯eniu (czas
dochodzenia wynosi 5
min. dla steków, 15
min. dla owoców i
ciast). Normalnå rzeczå
jest, ¯e du¯e porcje
¯ywnoÿci bëdå w
ÿrodku zamro¯one.
Przed pieczeniem nale¯y pozostawiç je na dochodzenie przez okres co
najmniej 1 godziny. W czasie dochodzenia temperatura zostaje
rozprowadzana równomiernie i jedzenie rozmra¯a sië w wyniku przewod-
nictwa. Uwaga: Je¯eli jedzenie nie ma byç natychmiast przyrzådzane
(pieczone), nale¯y w¢o¯yç je do lodówki. W ¯adnym przypadku nie nale¯y
ponownie zamra¯aç jedzenia je¯eli nie zosta¢o ono przedtem ugotowane.
Pieczeæ z koÿciå i drób
Zaleca sië po¢o¯enie
pieczeni na
odwróconym talerzu
lub plastikowej kratce,
aby nie le¯a¢a w soku
z miësa. Wa¯ne jest,
aby zapewniç ochronë
delikatnym lub
wystajåcym czëÿciom
tej potrawy u¯ywajåc do tego celu kawa¢ków folii aluminiowej co
zapobiegnie nadmiernemu spieczeniu tych czëÿci. U¯ywanie ma¢ych
kawa¢ków folii aluminiowej w kuchence nie jest niebezpieczne pod
warunkiem, ¯e nie dotykajå one ÿcianek kuchenki.
MIËSO MIELONE LUB KAWA·KI MIËSA ORAZ OWOCE MORZA
Z uwagi na to, ¯e tego
rodzaju ¯ywnoÿç
szybciej rozmra¯a sië
po stronie
zewnëtrznej, pamiëtaç
nale¯y, aby je
rozdzielaç, rozbijaç
bloki na mniejsze
kawa¢ki przez ca¢y
czas rozmra¯ania i
wyjmowaç pojedynczo,
gdy sië rozmrozi¢y.
MA·E PORCJE ˜YWNO‚CI
Kotlety schabowe i
porcje kurczaka nale¯y
mo¯liwie najszybciej
porozdzielaç, aby
rozmra¯anie mog¢o
postëpowaç
równomiernie. Czëÿci
t¢uste oraz wystajåce
rozmra¯ajå sië
szybciej. Umieÿciç je
nale¯y w ÿrodku
talerza lub os¢oniç je.
Polski