Nl-15
Vlees en gevogelte
Type vlees Alleen magnetron***
Bereidingstijd
Combinatie of grill
Bereidingstijd
in minuten in minuten
RUNDVLEES
- riblap* – – Grill 25 - 30**
- braadstuk* 600 W 5 Combi 3 7 - 8
- stoofschotel MAX + 250 W 10 + 60 - 75** – –
LAM
- lamsbout* 600 W 6 - 7 Combi 1 7 - 8
- schouderstuk* 600 W 8 Combi 1 8 - 9
- stoofschotel* MAX + 250 W 10 + 40 - 50** – –
KALFSVLEES
- schouderstuk* 600 W 14 - 15 Combi 1 10 - 11
- stoofschotel MAX + 250 W 10 + 50 - 60 ** – –
VARKENSVLEES
- lendestuk* 600 W 15 - 17*** Combi 1 11 - 12
- spare ribs* 600 W 15 - 17*** Combi 1 12 - 13
- stoofschotel MAX + 250 W 10 + 50 - 60** – –
- ribstuk* – – Grill 20
KIP – PARELHOEN – KALKOEN
- geroosterd (heel) – – Combi 1 8 - 9
- stukken* 600 W 7 - 8 Combi 2 12 - 14
of Grill 25**
- kalkoen-drumstick* – – Combi 1 8 - 9
- kalkoenstukken 600 W 12 Combi 1 10 - 11
EEND
- geroosterd (heel) – – Combi 1 + grill 9 - 10 + 4**
- stukken* – – Combi 1 + grill 7 - 8 + 6
- stoofschotel MAX + 250 W 10 + 70** – –
KONIJN MAX 7 - 8 – –
WILD
- braadstuk* MAX 5 - 6*** Combi 3 9 - 11
- stoofschotel MAX + 250 W 10 + 70** – –
PITTIG WORSTJE, MERGUEZ* MAX 3 - 4 Grill 12 - 14**
VARKENSWORST (1 stuk)* – – Combi 2 8**
Toulouse-worstjes (2 stuks)* – – Combi 2 10
of Grill 15**
Opmerking:
Voor vlees met been of vulling moet de bereidingstijd minimaal 5 minuten verlengd worden. (afhankelijk van gewicht).
* bord op het metalen rooster voor grill- of combinatiebereiding, indien de dikte van het vlees dit toelaat; anders op het draaiplateau
** Ongeacht het gewicht.
*** bij alleen magnetronbereiding hebben de bereidingstijden van braadstukken (varkensvlees, kalfsvlees, lam, rundvlees) betrekking op
vlees dat vooraf aan alle zijde in een pan van een bruin randje voorzien is (enkele minuten).
Voor 500 g (tijd in minuten)
Nederlands