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Distribution de café
1. Dégagez le porte-filtre (c) de son logement en le tournant dans le sens des
aiguilles d'une montre.
2. Remplissez le filtre avec une ou deux doses de café (selon le filtre inséré).
3. Pressez le café avec le tampon.
4. Accrochez et serrez le porte-filtre (c) en place en le tournant dans le sens
inverse des aiguilles d'une montre.
5. Positionnez les coupelles au niveau des trous de sortie sous le porte-filtre.
6. Relevez le levier du groupe (b) en position verticale pour activer la
distribution du café. Après quelques secondes, l'infusion commence : les
secondes apparaissent sur l'écran OLED.
Lorsque la dose souhaitée est atteinte et que la distribution est arrêtée en
abaissant le levier, après quelques secondes, la température apparaît à nouveau
sur l'écran. L'excès d'eau s'écoule par le drain (o).
Alimentation en vapeur
1. Attendez que la machine atteigne la température de fonctionnement
indiquée par l'écran OLED (m) et assurez-vous que la pression indiquée sur
le manomètre de la chaudière est supérieure à 0,8 Bar.
2. Ouvrir le robinet de vapeur (d) pendant quelques secondes et évacuer un
peu de vapeur dans le bac de récupération (i), puis plonger la baguette à
vapeur (e) dans le liquide à chauffer et ouvrir le robinet, une fois la
température désirée atteinte, fermer le robinet.
Après avoir chauffé la boisson, évacuez toujours un peu de vapeur
de la buse pour nettoyer les trous du pulvérisateur.
Alimentation en eau chaude
1. Placez le récipient destiné à recueillir l'eau sous la lance à eau (g).
2. Ouvrez le robinet d'eau (f) pour distribuer de l'eau chaude.
3. Lorsque le niveau d'eau souhaité est atteint, fermez le robinet d'eau.
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