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6. Soulever le levier de distribution du café (b): la distribution commencera
après quelques secondes. Après avoir obtenue la dose souhaitée, baisser
le levier
.
*
Pour les machines avec écran, pendant la distribution il est
possible d’afficher les secondes pour vérifier le temps
d’extraction
.
Il est recommandé de faire attention aux parties chaudes de la machine, en
particulier le groupe de distribution et la buse du vapeur. Ne jamais porter les
mains au-dessous la buse du vapeur et le groupe lors de leur fonctionnement
.
Production du vapeur
1. Activer pendant quelques secondes la distribution du vapeur avec le bouton
(d) et éliminer la bouée accumulée dans la buse du vapeur à l’intérieur du
plateau d’égouttage (l), ensuite arrêter la distribution de vapeur.
2. Immerger environ la moitié de la buse (e) dans le liquide à chauffer et activer
à nouver la distribution du vapeur en tournant le bouton correspondant.
Après avoir atteint la température requise, tourner le bouton pour arrêter la
distribution.
Une fois la boisson chauffée, décharger un peu de vapeur du tuyau
pour nettoyer les orifices de distribution.
Alimentation en eau chaude
1. Placer le récipient conçu pour recueillir l’eau au-dessous du distributeur
d’eau chaude et ouvrir le robinet (f). Lorsqu’on atteint le niveau d’eau
souhaité, fermer le robinet.
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