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● Aprire il rubinetto della rete idrica 2 (Fig.5).
● Azionare l’interruttore generale 1; si attiva la pom-
pa che provvede a riempire la caldaia.
● A livello raggiunto si ferma la pompa.
Azionare l’interruttore 2 per dare inizio al riscalda
-
mento dell’acqua in caldaia, dopo di che azionare
ogni singolo gruppo no alla fuoriuscita di acqua
dagli stessi.
● Attendere che venga raggiunta la pressione di
esercizio e che la macchina raggiunga il giusto
equilibrio termico.
● Per modelli a leva sprovvisti di pompa, l’avvio
della macchina è identico, la caldaia verrà riempita
attraverso la pressione della rete idrica.
Tenendo premuto il tasto per 2 secondi l’erogazio-
ne diventa continua e si ferma solo alla ripressione
dello stesso.
L’erogazione viene comunque interrotta automa
-
ticamente rispettivamente dopo 30 e 60 sec.
(mod.L)
Rubinetto: ruotare in senso antiorario per aprire o
in senso orario per chiudere.
L’erogazione non può essere effettuata se la
macchina non ha raggiunto almeno una volta la
pressione o la temperatura di esercizio, e ogni
volta che la pressione in caldaia scende ad un
valore troppo basso.
.
Rubinetto: ruotare in senso antiorario per aprire o
in senso orario per chiudere.
-
Tenere premuto il pulsante per riempire la cal-
daia.
(modelli
con riscaldamento a gas).
Aperto: posizione verticale;
Chiuso: ruotare in senso orario di 90°.
(modelli con riscalda-
mento a gas).
Pulsante a scatto: premere a fondo per generare
la scintilla che accende il gas al bruciatore.
(Fig.8)
ad ago mobile su quadrante sso con
doppia scala graduata.
Controllo visivo della pressione in caldaia (ma-
nometro superiore) e della pompa (manometro
inferiore) (mod. E-S).
con riferimento di minimo e
massimo .
Controllo visivo del livello acqua in caldaia.
(modelli con riscaldamento
a gas).
Controllo visivo di accensione e funzionamento
della amma del bruciatore a gas.
RINNOVO ACQUA: all’inizio dell’attività giornaliera
e comunque nel caso in cui vi siano pause maggiori
di 8 ore bisogna procedere ad effettuare il ricambio
del 100% dell’acqua contenuta nei circuiti utilizzando
i punti di erogazione preposti.
UTILIZZO LANCIA VAPORE: l’utilizzo della lancia va-
pore deve essere sempre preceduto dall’operazione
di spurgo della condensa per almeno 2 secondi.
Le macchine sono provviste di un piano superiore
sul quale le tazze vengono riposte e preriscaldate in
attesa dell’utilizzo.
Questo accorgimento è molto importante per con-
seguire ottimi caffè, in quanto la tazza preriscaldata
evita il rapido raffreddamento del caffè.
● Sganciare il portaltro dal gruppo erogatore, bat-
terlo capovolto sul cassetto battifondi dalla parte
periferica al ltro per scaricare i fondi (attenzione
a non danneggiare il ltro).
● Utilizzare il ltro per 1 o 2 caffè secondo l’occor-
renza.
● Riempire il ltro con la dose di caffé macinato,
livellare e premere leggermente il caffé con il
pressino.
● Togliere dal bordo del ltro l’eventuale caffé ma-
cinato rimasto durante la pressatura.
(Fig.8)
● Aprire il rubinetto di rete idrica 2 (Fig.5).
● Aprire il rubinetto del gas 3 (Fig.5).
● Azionare l’interruttore generale 1 ; si attiva la
pompa che provvede a riempire la caldaia.
● A livello raggiunto si ferma la pompa, quindi azio-
nare l’interruttore 2, per attivare la resistenza in
caldaia.
● Ruotare il rubinetto del gas 8 in posizione verticale
di aperto e tenere premuto il pulsante incorpora
to,contemporaneamente premere ripetutamente
a fondo il pulsante del piezoelettrico 9 no a che
la scintilla accende il gas generando la amma
(seguire l’operazione guardando tramite la nestra
12).Mantenere premuto il pulsante del rubinetto 8
per circa 30 secondi al ne di consentire al sistema
di sicurezza di mantenere accesa la amma.
Se la amma si spegne, ripetere l’operazione.
In caso in cui la amma non dovesse ac-
cendersi, evitare di insistere e chiudere il
rubinetto del gas ruotandolo in senso orario
di 90°.
● Attendere che venga raggiunta la pressione di
esercizio e che la macchina raggiunga il giusto
equilibrio termico.
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