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PRELIMINAR
• El presente manual es parte integrante de la máquina y, por consiguiente, se deberá mantener en un lugar conocido y
de fácil acceso, en buen estado de conservación, por toda la vida operativa de la máquina (incluidos los cambios de
propiedad que pudieran efectuarse). Su finalidad es la de transmitir las informaciones necesarias para el uso competente
y seguro de la misma máquina.
• En caso de pérdida o deterioro de la presente publicación, solicitar un ejemplar a un Centro de Asistencia Autorizado,
especificando el modelo y el año de fabricación de la máquina.
• Los Centros de Asistencia Autorizados, además, están a su disposición para las aclaraciones técnicas que pudieran
necesitar, facilitarles información acerca del funcionamiento del aparato, brindarles asistencia técnica y repuestos.
• Los temas tratados tienen el objetivo exclusivo de usar la máquina en condiciones de seguridad para las personas, la
misma máquina y el ambiente, interpretando un elemental diagnóstico de averías y condiciones de funcionamiento
anómalo, desempeñando simples tareas de verificación y mantenimiento, dentro de un marco de máximo respeto de
las prescripciones objeto de las páginas que están a continuación y de las Normas de Salud y Seguridad vigentes.
• Antes de todo servicio, leer atentamente, y cerciorarse de haber entendido correctamente, el contenido de la presente
publicación.
• El empleo de la máquina por varios usuarios (individualmente) exige la indudable necesidad de examinar atentamente
el manual de instrucciones por parte de cada uno de ellos.
• El Fabricante se reserva el derecho de aportar mejoras y modificaciones a los modelos en cuestión, sin la obligación
de dar ningún aviso previo.
• Por cuestiones peculiares, dirigirse al Distribuidor o, en su caso, al Importador de su Nación o al mismo Fabricante.
• Todos los derechos de la presente publicación están reservados a la Firma SAECO Internatioal Group. Queda termi-
nantemente prohibida toda reproducción o divulgación, incluso parcial, sin la debida autorización por escrito.
ÍNDICE
Costruttore: SAECO Vending S.p.A.
Località Casona, 1066 - 40041 Gaggio Montano
Bologna, Italy
1a - COMPOSICIŁN DE LA M˘QUINA .............. 56
1b - COMPOSICIŁN DE LA M˘QUINA .............. 57
2 - NOTAS ACLARATORIAS ............................ 58
2.1 Abreviaciones ..........................................58
2.2 Simbología utilizada .................................58
3 - UTILIZADOR ............................................. 58
4 - TÉCNICO DE MANTENIMIENTO ................. 58
5 - EMPLEO DESTINADO DE LA M˘QUINA ...... 58
6 - ADVERTENCIAS Y CAUTELAS ..................... 58
7 - PRECAUCIONES GENERALES ..................... 59
8 - INFORMACIONES SOBRE LA M˘QUINA..... 59
8.1 Datos de identificación...............................59
8.2 Características técnicas ..............................59
8.3 Tamaño...................................................60
8.4 Grupo de salida de café ............................60
8.5 Dispositivo de preparación del cappuccino ...60
9 - DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD .................. 60
9.1 Tubos de suministro de vapor y agua caliente
(excepto modelo COFFEE) ..........................60
9.2 Riesgos residuales .....................................60
10 - INSTALACIŁN .......................................... 61
10.1 Notas acerca de la ubicación .....................61
10.2 Posicionamiento de la máquina ...................61
10.3 Conexión hídrica ......................................61
10.4 Conexión eléctrica ....................................62
10.5 Conexión del puerto serie ...........................62
11 - PRIMER ENCENDIDO DE LA M˘QUINA ...... 63
12 - USO DE LA M˘QUINA .............................. 63
12.1 Estados de la máquina ...............................63
12.2 Encendido manual ....................................63
12.3 Encendido automático programado ..............63
12.4
Puesta en marcha temporizada mediante standby
.63
12.5 Panel de usuario .......................................64
12.6 Programación de teclas de suministro ...........65
12.7 Funciones programables del menú ...............67
12.7.1 Descripción de las funciones .....................68
12.8 Regulación de la crema .............................71
12.9 Regulación de la temperatura ......................71
12.10 Regulación del molido ..............................71
12.11 Mensajes exhibidos en el display .................72
12.12 Apagado de la máquina ............................72
13 - MANTENIMIENTO ORDINARIO .................. 73
13.1 Limpieza de la máquina .............................73
13.1.1 Salida de café (F. 15) .............................73
13.1.2 Grupo de café (F. 16) .............................74
13.1.3 Cubeta de goteo y respectiva rejilla ...........74
13.1.4 Cajón de recogida del marro ...................74
13.1.5 Tubos de suministro del vapor y agua caliente
(excepto modelo COFFEE) ........................74
13.1.6 Superficie calienta tazas ..........................74
13.1.7 Contenedor de café ...............................74
13.1.8 Limpieza del dispositivo de preparación del
cappuccino ............................................74
13.1.9 Grupo de suministro de cappuccino ...........74
14 - MANTENIMIENTO EXTRAORDINARIO ........ 75
14.1 Bloqueo del molinillo de café .....................75
14.1.1 Desmontaje/montaje del molinillo de café ...75
15 - INSTRUCCIONES PARA EL TRATAMIENTO AL
FINAL DE VIDA ÐTIL .................................. 77
16 - INCONVENIENTES, CAUSAS Y REMEDIOS .. 78
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